วิธีการปรุงอาหาร goulash กับน้ำเกรวี่?

Gulash เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดในประเทศของเรา,อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ปรากฏในฮังการี ปรุงอาหารได้ง่ายและรวดเร็วและขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ได้รับก็สามารถให้บริการได้อย่างประณีตใด ๆ ตามเนื้อผ้าทำจากเนื้อดังนั้นถ้าคุณต้องการลอง goulash ฮังการีแบบคลาสสิกให้ดูที่บทความของเรา - วิธีทำ goulash เนื้อ ในบทความเดียวกันเราจะบอกวิธีจัดเตรียม goulash อร่อย ๆ จากเนื้อสัตว์ที่มีน้ำเกรวี่

วิธีการปรุงสุกกับน้ำเกรวี่

ข้อดีของจานนี้คือความเรียบง่ายและเศรษฐกิจ เราต้องการนำเสนอสูตรพาสเจอร์ไรส์ซึ่งคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้อย่างแน่นอน ในกรณีใด ๆ จานจะเปิดออกฉ่ำ, หอม, อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือประหยัด

Goulash "ประหยัด"

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนื้อ (เยื่อกระดาษ) - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งสาลี - 30 กรัม;
• เนย - 60 กรัม;
• น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นก็จำเป็นต้องตัดเนื้อบาง ๆก้อน ในเวลาเดียวกันบนเตามันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใส่กระทะกับเนยทันทีที่มันละลายเพิ่มเนื้อ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล จากนั้นจึงใส่ก้อนหัวหอมสับและทอดจนเป็นที่ชัดเจน จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย, แป้ง, ผสมให้เข้ากันและทอดประมาณ 3 นาที ตอนนี้เทลงในกระทะนำเนื้อหาไปต้มผ่านความร้อนสูงและดับอีก 45 นาทีเมื่ออ่อนแอหนึ่ง 5 นาทีก่อนเตรียมเพิ่มกระเทียมบด หลังจากนั้นหมูแดงจะเสิร์ฟพร้อมกับจานข้างๆ

เตรียม goulash สำหรับสูตรนี้คุณสามารถจากเนื้อสัตว์แม้แต่นก จานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเย็น แต่คุณสามารถเตรียม goulash สำหรับตารางเทศกาล แต่วิธีการที่แน่นอนคุณจะได้เรียนรู้จากสูตรต่อไปนี้

วิธีการปรุงอาหารเนื้อกับน้ำเกรวี่สำหรับวันหยุด

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานรื่นเริงที่ไม่มีอาหารอร่อย เตรียม goulash ตามสูตรด้านล่างคุณสามารถตีอย่างทุกคน หลังจากทั้งหมดจะไม่เพียง แต่จะอร่อยมาก แต่ยังสวยงาม

Goulash "เทศกาลรื่นเริง"

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู - 1 กก.
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, หอมและผักชีฝรั่ง) - พวง;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศและน้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - ฟันขนาดใหญ่

ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยใส่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อน หลังจาก 10 นาทีเพิ่มแครอทขูดลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กและหัวหอมหั่นก้อนขนาดกลาง หลังจากนั้นอีก 7 นาทีใส่แป้งและมะเขือเทศลงในกระทะและทอดให้เข้ากันประมาณ 5 นาที จากนั้นเราเทน้ำและจากช่วงเวลาที่เราต้มเราดับเป็นเวลา 35 นาที หลังจากนั้นให้เพิ่มสมุนไพรบดพริกไทยและกระเทียมจากบัลแกเรียและเก็บไว้ในกองไฟอีก 5 นาที เอาออกจากกองไฟใส่ในจานลึกและเสิร์ฟบนโต๊ะ

หมูในสูตรนี้สามารถนำมาใช้เป็นไขมันไม่อิ่มตัวหรือไขมันได้ และเกี่ยวกับวิธีอื่นที่คุณสามารถปรุงอาหาร goulash จากเนื้อนี้คุณสามารถหาในบทความของเรา - วิธีการปรุงอาหาร goulash จากหมู