คนจำนวนมากชอบที่จะกินปลา,โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงสุกอย่างถูกต้องและมีเหตุผลที่ดี อาหารปลามีให้บริการในร้านอาหารทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นหูอร่อยและอ่อนโยนตุ๋นเนื้อนุ่มหรือปลาทูน่าน่ารับประทานที่มีกรอบกรอบ มันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์และยังมีคุณสมบัติการบริโภคอาหารที่ดี อาหารที่ทำจากปลาจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส

ธรรมชาติผู้หญิงแต่ละคนมีความลับของเธอมาการเตรียมของผลิตภัณฑ์นี้ แต่เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนพยายามสูตรนี้ - ปลาตุ๋น นี่คือรูปแบบของการทำอาหารที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากในระหว่างการดับเพลิงจะไม่มีสารที่เป็นอันตรายออกมาซึ่งเกิดขึ้นเมื่อทอดในน้ำมัน ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเปลี่ยนนุ่มและอร่อยกับมันคุณสามารถให้บริการซอสต่างๆ capers ดองและเห็ด

ปลาดองกับผัก

นี่เป็นสูตรที่ใช้กันโดยทั่วไปสำหรับการทำอาหารปลา, แม่บ้านจำนวนมากชอบที่จะห่อมันทั้งหมดหรือเป็นชิ้นในกระดาษฟอยล์และอบในความร้อนต่ำ โครงสร้างของปลาไม่ได้รับความเสียหายและเนื้อซี่โครงไม่ล้นเกิน และด้วยความจริงที่ว่าผักที่มีการเพิ่มจานจะกลายเป็นประโยชน์มากขึ้นและอร่อย

วิธีใส่ปลาในหม้อ

เตรียมมันง่ายๆสำหรับนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • 600 กรัมของปลาใด ๆ ;
  • หัวหอมเล็ก 5 หัว
  • 3 ถ้วยนม;
  • น้ำมันพืช
  • เกลือพริกไทยและใบกระวานเพื่อลิ้มรส

ปลาต้องทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นชิ้นส่วน ตอนนี้ชิ้นต้องม้วนในแป้งที่มีอยู่แล้วเพิ่มเกลือและทอดในน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทอดหัวหอมแยกต่างหาก

ตอนนี้คุณต้องวางทุกอย่างไว้ในชั้นพิเศษหม้อดินสำหรับการอบและเทนมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มที่นี่เครื่องเทศใด ๆ และพริกไทยดำใส่ใบอ่าวถ้าจำเป็นเกลือ เราจำเป็นต้องปรุงอาหารของเราในที่มีความร้อนต่ำและมีกี่คนที่จะดับปลาแต่ละคนจะตัดสินใจด้วยตัวเอง คุณสามารถให้บริการปลาตุ๋นกับมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบด

ความคิดเห็น 0