ปลาเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพนั่นเองให้แน่ใจว่าได้อยู่ในอาหารของทุกคน วันนี้ร้านขายปลามีปลาทะเลและแม่น้ำมากมาย แช่แข็งเค็มเล็กน้อยรมควัน แต่อร่อยที่สุดคือปลาที่ปรุงสดใหม่เพียงจากทะเลสาบหรือพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย - ปลาที่ยังมีชีวิตอยู่และก่อนที่จะถูกตัดมันต้องถูกฆ่าตาย

มีหลายวิธีที่จะฆ่าปลา:

  • ทิ้งไว้ในตู้แช่แข็งและรอให้มันหลับ นี่เป็นวิธีที่ดี แต่ถ้าเป็นปลาที่ใหญ่เกินไป
  • เทเกลือลงในเหงือก นี้จะฆ่าปลาได้อย่างรวดเร็วสวย - วิธีที่ดีถ้าคุณจะไปปรุงอาหารจำนวนมากของปลา
  • อีกวิธีหนึ่งคือการทำให้ตกใจปลาด้วยค้อนบนศีรษะ เหมาะกับปลาขนาดใหญ่เช่นปลาที่คุณต้องการ

หลายคนแนะนำให้รอจนกว่าปลาจะตายไม่มีน้ำ แน่นอนถ้าไม่มีวิธีการใดที่กล่าวมาข้างต้นคุณสามารถทำได้ แต่จะส่งผลต่อรสชาติของปลาที่ปรุงสุก บทความของเราวิธีการปรุงอาหารปลาจะบอกคุณสูตรอร่อยที่สุดและความลับที่จะทำให้อาหารของคุณไม่ซ้ำกัน

ความคิดเห็น 0