ต้นไม้ดิบเป็นที่นิยมสำหรับการเลือกเห็ด โดยความสะดวกและความถี่ของการหมักเกลือสามารถเปรียบเทียบกับน้ำมันเท่านั้น พวกเขาค่อนข้างไม่โอ้อวดพวกเขาเติบโตในหลาย ๆ นอกจากพวกเขาจะง่ายมากที่จะแห้ง ที่มีประโยชน์และง่ายต่อการเตรียมความพร้อมเป็นอย่างดีเหมาะสำหรับการกระจายฤดูหนาว ในบทความนี้เราจะดูที่วิธีการเกลือเห็ดของ russula

เรามีสูตรง่ายๆและสูตรง่ายๆที่เด็ก ๆ จะรับมือได้

ส่วนผสม

  • 2 กก. ของรัสเซีย;
  • 5 กลีบกระเทียม;
  • 1 ช้อนโต๊ะเกลือ
  • กิ้งก่าขนาดเล็กของบลูเบอร์รี่

การจัดเตรียม

  1. โอนรูซัสสุในชามปัดทิ้งเศษและสิ่งสกปรก
  2. ล้างเห็ดในน้ำเย็น จากนั้นแช่ไว้ประมาณ 10 นาทีในน้ำเย็น
  3. ทิ้งของเหลววางในกระทะด้านบนด้วยกระเทียมตัดเป็น 3-4 ส่วน เกลือแบ่งและใส่กิ่งบลูเบอร์รี่จากนั้นให้เข้ากัน
  4. ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ 12 ชม.
  5. ก่อนที่จะใช้ให้เพิ่มหลอดหนึ่งตัดเป็นวงแหวนและน้ำมันพืชผสมและให้บริการ

คุณสามารถแทนที่ทวิกของบลูเบอร์รี่กับใบcurrants หรือเชอร์รี่เพิ่ม peppercorns สำหรับแฟน ๆ ของรสชาติที่ผิดปกติพริกมะรุม เมื่อเลือกเห็ดใช้ส่วนผสมที่คุณชอบ เมื่อเก็บรักษาเพียงแค่ต้มไห, ใส่เห็ดในพวกเขาและม้วนพวกเขา

บูด appetit!

บทความน่ารู้เกี่ยวกับวิธีการทำเกลือเห็ด

ความคิดเห็น 0