วิธีการจัดเก็บอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม?

อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นพืชที่มีรากฐานซึ่งมีรากมาจากสมัยโบราณ พืชนี้มีชื่ออื่น ๆ เช่น "ดินลูกแพร์" และ "เยรูซาเล็มอาติโช๊ค"

รากพืชของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มมีความคล้ายคลึงกันในส่วนประกอบของมันฝรั่งและในแง่ของเนื้อหาสารอาหารของพวกเขาพวกเขาจะดีกว่าหลายชนิดของผัก

วิธีการเก็บรวบรวมและภายหลังเก็บอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเพื่อปกป้องผลไม้จากการเน่าเสียและยังเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นที่มี?

การเก็บเกี่ยวของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำก่อนการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงตัดมวลสีเขียวบนหญ้า หากคุณวางแผนที่จะออกจากอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มในฤดูหนาวในพื้นดินและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิแล้วเก็บลำต้นสีเขียวเพื่อให้ต้นพืชนั้นอุ่นขึ้นและหัวจะใหญ่ขึ้น

ที่เก็บของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค

ให้เก็บเกี่ยวอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มในช่วงฤดูหนาวมันเป็นสิ่งจำเป็นในหลุมหรือห้องใต้ดิน อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ 0 ถึง 2 องศา ขอแนะนำให้วางผลไม้ในชั้น 10 ซม. แต่ละชั้นโรยด้วยทรายหรือดินแห้งหนา 10-20 ซม. ดังนั้นคุณสามารถวางผลไม้จำนวนมากได้สูง 1.5 เมตร

หากคุณมีการเพาะปลูกขนาดเล็กหัวก็สามารถเก็บในตู้เย็น หากคุณต้องการเก็บรักษาในระยะยาว - ในช่องแช่แข็ง หัวของพืชนี้ยังสามารถแห้งเช่นเห็ด ควรทำในที่ร่มและก่อนอบแห้งผลไม้ควรล้างให้สะอาดและตัดเป็นชิ้น 3-4 ซม. หนา

สิ่งที่เป็นประโยชน์ผักและวิธีการใช้งานคุณสามารถหาได้จากบทความของเราผักคืออะไร