วิธีการเก็บคาเวียร์สีแดง?
คาเวียร์สีแดงไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อยสินค้า มันถูกเพิ่มในระหว่างการเตรียมความหลากหลายของอาหาร แต่แม้จะมีการจัดเก็บข้อมูลเชิงบวกทั้งหมดอาจทำให้เกิดปัญหาได้ บทความพูดถึงวิธีการจัดเก็บคาเวียร์สีแดง
โถปิด
ถ้าบรรจุภัณฑ์ยังไม่เสียหายอาจเป็นไปได้ที่จะเก็บคาเวียร์สีแดงไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาประมาณหนึ่งปี แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ คาเวียร์ที่ค้างชำระไม่ควรรับประทาน
เปิดธนาคาร
- ถ้าคุณเปิดโถหรือซื้อคาเวียร์มาบรรจุภัณฑ์พลาสติกควรเคลื่อนย้ายไปที่ภาชนะแก้วโดยตรงเนื่องจากไม่สามารถเก็บไข่ปลาคาเวียร์ไว้ในเตารีดได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงกระบวนการออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว
- เก็บไข่ไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -1 / -2 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่อนุญาตสูงสุด: -8 องศา
- หากอุณหภูมิในช่องแช่เย็นสูงขึ้นใส่คุณสามารถใส่ขวดของคาเวียร์ในภาชนะบรรจุของพื้นน้ำแข็ง น้ำแข็งควรเปลี่ยนตามที่ละลาย คาเวียร์นี้เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน หลังจากนั้นจะเริ่มสูญเสียสมบัติที่เป็นประโยชน์
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎระเบียบสำหรับการจัดเก็บคาเวียร์สีแดงดูที่วิธีการจัดเก็บคาเวียร์
ถ้าคุณต้องการดองหรือทำคาเวียร์ด้วยมือของคุณเองอ่านบทความวิธีการทำคาเวียร์และวิธีการทำเกลือคาเวียร์
เกี่ยวกับกฎระเบียบในการจัดเก็บรวมถึงการเตรียมอาหารทะเลชนิดอื่น ๆ สามารถพบได้ในส่วนอาหารทะเล