น้ำผลไม้ธรรมชาติทำที่บ้านเสมออร่อยมากและมีประโยชน์ วิธีการเตรียมผลไม้และน้ำผลไม้ที่คุณสามารถเรียนรู้ในบทความของเรา - วิธีการเตรียมน้ำผลไม้ ในบทความเดียวกันเราจะพูดถึงวิธีการที่คุณสามารถรีดเบิร์ชสำหรับฤดูหนาวได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว

วิธีที่ดีที่สุดในการรีดผ้าเบิร์ชสำหรับฤดูหนาว

Birch sap แต่เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นอย่างมากมีประโยชน์สำหรับร่างกาย เกี่ยวกับผลประโยชน์ที่ทรงคุณค่าของเขาคุณจะบอกบทความของเรา - กว่าน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ ปัญหาเดียวคือระยะเวลาสูงสุดของการจัดเก็บข้อมูลในรูปแบบบริสุทธิ์ - ไม่เกินหนึ่งวัน สำหรับการจัดเก็บข้อมูลที่ยาวขึ้นคุณควรม้วนด้วยสารเติมแต่งขั้นต่ำตัวอย่างเช่นเช่นนี้

  1. ในน้ำเบิร์ช (30 ลิตร) ควรเพิ่มแป้งข้าวไร (150 กรัม) และน้ำตาล (200 กรัม) ผสมทั้งหมดและทิ้งไว้ 5 วันในที่ที่อุ่น ๆ
  2. แล้วบรรจุขวดปิดสนิทและเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน +10 องศา

อายุการเก็บรักษาของน้ำผลไม้นี้คือ 3 ปี มันยังคงมีวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์ทั้งหมดและจากน้ำผลไม้สดมีลักษณะเป็นรสเปรี้ยวเล็กน้อย

และถ้าคุณชอบน้ำผลไม้เบิร์ชหวานและสดชื่นจากนั้นลองเก็บรักษาด้วยสูตรดังต่อไปนี้

วิธีการรักษาน้ำหวาน Birch

รักษาเกี่ยวกับน้ำผลไม้เบิร์ชสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลาหนึ่งปีแม้ว่าจะเป็นแสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติจะดื่มได้เร็วขึ้น และสำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้อง:

  • น้ำผลไม้เบิร์ช - 3 ลิตร;
  • น้ำตาล - 100 กรัม;
  • กรดซิตริก - 15 กรัม

ในน้ำผลไม้เพิ่มน้ำตาลนำไปต้มและเราเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเพิ่มกรดซิตริกและเก็บไว้ในไฟอีกนาที หลังจากน้ำเดือดนี้ควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้นและห่อจนเย็นสนิท เก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +18 ​​องศาเซลเซียส

ตอนนี้คุณรู้วิธีการรีดผ้าเบิร์ชลงในกระป๋องซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์มาเป็นเวลานาน

ความคิดเห็น 0