วิธีการปรุงอาหารบวบ?

บวบกับเนื้อสับ - นี้เป็นหลักสูตรที่สองที่ดี,ซึ่งมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ การปรุงอาหารทำได้ง่ายมาก เพียง แต่จำเป็นต้องศึกษาสูตรแรกซึ่งจะบอกวิธีการเตรียมบวบด้วยเนื้อสับ

บวบกับเนื้อสับและผัก

เพื่อเตรียมอาหารบวบยัดไส้ตามสูตรนี้คุณจะต้องตุนกับส่วนผสมดังกล่าว:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อวัว - 300 กรัม;
• เห็ด - 150 กรัม;
• กระเทียม - 5 denticles;
• บวบ - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 5 มล.
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

จานนี้จัดทำด้วยวิธีนี้:

1. แครอทและพริกหยวกถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆก้อน ทอดไว้ในน้ำมันมะกอกกับเนื้อสับเป็นเวลาสามนาทีแล้วเพิ่มหัวหอมบดลงไป ทอดอีก 5 นาที
2. เปลือกกระเทียมและบด เพิ่มในกระทะผักหลักที่มีเนื้อสับและยืนอยู่บนกองไฟสำหรับ 2-3 นาที จากนั้นใส่ทุกอย่างในชามและปล่อยให้เย็น
3. เห็ดตัดกับมะเขือเทศทอดทอดจนสุก จากนั้นใช้บวบเปลือกหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 5 ซม. ค่อยๆตัดแกนและเติมแก้วด้วยผักสับ
4. สควอชลงบนแผ่นอบทาน้ำมันและอบที่ 230 องศาเป็นเวลา 30 นาที แล้วดึงพวกเขาออกไปบนจานและให้บริการพวกเขาไปที่ตาราง

นอกจากนี้ยัดไส้บวบสามารถทำตามสูตรอื่น มันถูกนำเสนอในบทความวิธีการปรุงอาหารบวบในเตาอบ

เค้กกับเนื้อสับและข้าว

Zucchini สามารถเตรียมข้าวและเนื้อสับ จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม;
• ฟักทอง - 400 กรัม;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการของการปรุงอาหารบวบประกอบด้วยขั้นตอนเหล่านี้:

1. เอาบวบล้างและตัดออกเป็นสองส่วน ตัดแกนและวางลงบนถาดอบ greased กับเนย
2. ข้าวต้มจนครึ่งสุกและหัวหอมละเอียดตัด เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในการบรรจุและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด เทใส่และพริกไทยแล้วกระจายไปทั่วบวบทั้งหมด นำไปอบ 40 นาทีแล้วนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

นอกจากนี้ยังสามารถทำเค้กกับเนื้อสับโดยใช้มะเขือเทศและไข่ สูตรดังกล่าวที่คุณจะพบในบทความสิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสับ