วิธีการปรุงอาหารมะเขือยาวกับกระเทียม?

เสิร์ฟมะเขือยาวกับกระเทียมรูปแบบร้อนและในที่เย็น มะเขือเทศมายองเนสและกรีน ตอนนี้เราจะบอกคุณอย่างละเอียดว่าจะเตรียมตัวอย่างไร และให้รายละเอียดสูตรสำหรับมะเขือยาวกับกระเทียมมะเขือเทศและมายองเนส

มะเขือเทศกับกระเทียม

เตรียมมะเขือยาวกับกระเทียมมากและรวดเร็ว สำหรับอาหารจานนี้เราต้องการส่วนผสมหลายอย่าง

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 หัว,
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ,
• กรีน

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

1. ขั้นแรกให้ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมใส่เกลือและทอดไว้ในกระทะ
2. ผัดไข่ขาวลงบนจานด้วยกระดาษเช็ดปาก จำเป็นต้องมีผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
3. ในขณะที่กระเจี๊ยบร้อนเราจะกระจายกระเทียมไปกับพวกมันซึ่งจะต้องมีการขูดก่อนและหั่นไว้ในกระเทียม
4. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งวงกลมมะเขือยาวกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ถ้าคุณชอบมะเขือทอดแล้วสูตรอื่น ๆ ที่คุณสามารถเรียนรู้จากบทความวิธีการทอดมะเขือยาวกับกระเทียม

มะเขือเทศกับมะเขือเทศและเนยแข็ง

เพื่อเตรียมอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นเราจะต้องมีส่วนผสมมากกว่าในสูตรแรก กล่าวคือ:

• ชีสขูด - 100 gr,
• มะเขือยาว - 1-2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 หัว
• มายองเนส
• กรีน

เราดำเนินการเพื่อเตรียมมะเขือยาว

1. ตัดมะเขือยาวในแวดวงเกลือและทอดไว้ในน้ำมันในกระทะแต่ละด้าน
2. ขณะที่มะเขือยาวทอดแล้วตัดมะเขือเทศลงในแฉกกลับสามชีสและกระเทียม
3. จากนั้นผัดเนยแข็งกระเทียมและมายองเนสให้เป็นก้อนเดียว
4. เมื่อมะเขือยาวพร้อมแล้วใส่มะเขือเทศลงบนชีสมายองเนสและกระเทียม ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา

ไข่เจียวกับเห็ด

มะเขือยาวผสมผสานอย่างลงตัวกับเห็ด เพื่อเตรียมมะเขือยาวกับเห็ดคุณจะต้อง:

• เห็ด (champignons) - 150-200 gr,
• มะเขือยาว - 2-3 ชิ้น,
• ชีส - 100 กรัม,
• กระเทียม - ครึ่งหัว

เราดำเนินการเตรียมจาน

1. ขั้นแรกตัดวงกลมมะเขือเทศเกลือและทอดในน้ำมัน
2. เห็ดตุ๋นประมาณ 15 - 20 นาที
3. เมื่อมะเขือเทศผัดเรากระจายเห็ดจากด้านบนเราโรยด้วยชีสขูดและกระเทียม
4. ถ้าต้องการคุณสามารถตกแต่งสีเขียวตามความชอบของคุณ

ถ้าคุณต้องการทราบสูตรเพิ่มเติมกับมะเขือยาวจากนั้นอ่านบทความสิ่งที่ต้องทำจากผักชนิดหนึ่ง