วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งบดผัก?

หากคุณให้นมลูกนานถึง 6 เดือนกุมารแพทย์ไม่ควรนำเข้าอาหารของเขาในอาหารอื่น ๆ และตั้งแต่อายุที่ถึงเวลาที่จะปรุงอาหารผักมันฝรั่งบดสำหรับทารก ด้วยการให้อาหารเทียมสามารถล่อได้บ้างก่อนหน้านี้ - ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป แม้ว่าในกรณีนี้คุณสามารถรอได้ถึงหกเดือน

เหตุผลที่ว่ามันเป็นผักไม่ได้ผลไม้,เป็นพื้นฐานสำหรับการให้นมครั้งแรกของเด็กก็จะน้อยรื่นรมย์กับรสชาติของผักทารก มีผลไม้รสหวานลิ้มรสเป็นครั้งแรกในทารกในอนาคตอาจไม่ต้องการที่จะกินที่มีประโยชน์ แต่ไม่อร่อยผัก แต่ถ้าเขาเริ่มออกเดทอาหารมังสวิรัติกับผักก็จะยังคงมีความสนใจในพวกเขาแม้หลังจากที่พวกเขาได้เรียนรู้รสชาติของผลไม้ นอกจากนี้ร่างกายของเด็กยังไม่พร้อมที่จะแยกแยะจำนวนมากของฟรุกโตสที่มีอยู่ในผลไม้

ฉันควรทำมันฝรั่งบดจากที่ไหน?

โดยปกติทารกจะได้รับผักข้นสูตรแรกการเตรียมการซึ่งประกอบด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์ mono ตัวอย่างเช่นในตอนแรกน้ำซุปข้นควรประกอบด้วยบวบฟักทองผักชนิดหนึ่งแครอทหรือกะหล่ำดอก ในเวลาเดียวกันมีการใช้ผักเพียงจานเดียวเพื่อเตรียมจาน ส่วนใหญ่ผักนี้เป็นเพียงไขกระดูก แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น: ถ้าเด็กมีอุจจาระหลวมจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้อื่น

ก่อนปรุงอาหารผัก puree,กำหนดวิธีที่คุณจะทำเช่นนี้: ปรุงอาหารหรือปรุงอาหารสำหรับคู่ แต่ละวิธีมีคุณธรรมเป็นของตัวเอง ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารผักนึ่งเก็บวิตามินมากขึ้น ในเวลาเดียวกันการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณได้รับน้ำซุปผักที่คุณสามารถเจือจางน้ำซุปข้นถ้ามันก็ออกมาหนาเกินไป

การเตรียมผัก

เลือกสำหรับน้ำซุปข้นที่คุณต้องการที่ดี (ไม่มีรอยร้าวและร่องรอยของผลกระทบ) และขนาดเล็ก (ในความเป็นจริงเรากำลังพูดถึงไม่กี่ช้อนชาของน้ำซุปข้น) ผัก ในกรณีที่ระยะเวลาการเปลี่ยนไปทำล่อไม่ตรงกับระยะเวลาสุกของผักสามารถนำอาหารที่แช่แข็งล่วงหน้ามาใช้ สำหรับการแช่แข็งผักจะพับเก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากและสำหรับการปรุงอาหารพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็งแยกต่างหาก

ตำรับ

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะบดขยี้คู่ แต่คุณไม่มีหม้อหุงแรงดันนี้ไม่เป็นปัญหา สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ตะแกรงซึ่งวางอยู่เหนือกระทะซึ่งน้ำเดือด ถ้าคุณตัดสินใจที่จะต้มในน้ำที่คุณต้องรอจนกว่าน้ำเดือดและเพียงแล้วใส่ผักในนั้น วิธีที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารเป็นจำนวนมากในอนาคตมันฝรั่งบดและส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์จะต้มในน้ำเพื่อให้ได้น้ำซุป เป็นที่พึงปรารถนาที่จะย่อยผักเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการเปลี่ยนเป็นซุปข้น

ขั้นตอนต่อไปในการทำอาหารทารกผักข้นคือการบดของผัก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่น ผลิตภัณฑ์พื้นดินต้องนวดหรือเช็ดผ่านตะแกรง เด็กอายุ 6 เดือนในน้ำซุปข้นสามารถเพิ่ม 3-5 มล. น้ำมันพืช (มะกอกหรือดอกทานตะวัน) เริ่มตั้งแต่ 8 เดือนคุณก็สามารถใช้เนยได้เช่นเดียวกันโดยการขยับมันฝรั่งบดให้ละเอียด ถ้ามันฝรั่งบดหนามากก็ถึงเวลาที่จะใช้น้ำซุปผักเพื่อให้นุ่มนวล เริ่มล่อด้วยช้อนชาครึ่งหรือหนึ่งช้อนชา จากนั้นยาจะค่อยๆเพิ่มขึ้น (2, 3, 4 ... ) จนกระทั่งเด็กไม่ยอมกินมันฝรั่งบด ทันทีที่เด็ก ๆ หันออกจากช้อนเขาต้องการให้เต้านม (หรือผสม)

ความหนาแน่นของน้ำซุปข้น

หลังจากล่อหลายสามารถลดระดับการบดมันฝรั่งบด การทำเช่นนี้ผักสามารถพื้นด้วยส้อมหรือ tolkushkoy สำหรับมันฝรั่ง ความจริงก็คือในระยะแรกเด็กสามารถปฏิเสธได้จากอาหารบดที่ไม่เพียงพอ อย่างไรก็ตามการได้เรียนรู้รสชาติที่เป็นปกติของผักในน้ำซุปข้นเขาจะไม่ใส่ใจกับเส้นใยขนาดเล็กหรือชิ้นส่วนและจะกินทุกอย่างด้วยความสุขเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ความหนาแน่นที่ไม่เหมือนกันของอาหารจะมีผลต่อการพัฒนาของการเคี้ยวในเด็ก นี่คือสิ่งที่ผู้สมัครรับเลือกตั้งของอาหารเสริมที่เกี่ยวกับการสอนปฏิบัติตามซึ่งไม่ได้ปรุงอาหารมันฝรั่งบด แต่ให้อาหารด้วยกล้องจุลทรรศน์เพียงชิ้นเดียว

ผักหลายชนิด

ก่อนที่จะต้มผักดิบใช้ผักบางครั้งก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้เด็กที่จะลองแต่ละของพวกเขา นี้ทำเพื่อตรวจสอบว่าแต่ละผลิตภัณฑ์เป็นตัวทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก (ถ้าหนึ่งในผักที่มีอาการแพ้เด็กแน่นอนส่วนผสมนี้ควรจะแยกออกจากอาหารของมันในขณะที่)