วิธีการทำกรดซิตริก
กรดซิตริกในชีวิตประจำวันถูกใช้บ่อยๆ: สามารถเป็นส่วนประกอบระหว่างการทำอาหารได้เช่นกันโดยแม่บ้านบางคนใช้เป็นสารทำความสะอาด
เนื่องจากกรดที่ทำหน้าที่ต่างๆหลายคนมีความสนใจในการทำกรดซิตริกที่บ้าน
การผลิตกรดซิตริก
เป็นมูลค่า noting ว่าโดยการทำมะนาวกรดในบ้านมันเป็นเรื่องยากที่จะทำให้องค์ประกอบคริสตัล (เพราะผลิตของพวกเขาต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ) และขั้นตอนการผลิตในปริมาณมากของกรดซิตริกจะใช้เวลาค่อนข้างนานตั้งแต่ในมะนาวหรือผลไม้อื่น ๆ ที่มีประมาณ 7% ของกรดซิตริก
ในการผลิตกรดบีบน้ำออกมะนาว (คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้) แล้วระเหยกรดจากมันในห้องอบไอน้ำ ในปริมาณที่มากขึ้นเทน้ำผลไม้และในภาชนะที่มีขนาดเล็กลงเทน้ำ วางภาชนะไว้ด้านบนอีกด้านหนึ่ง (ด้านบนควรวางไว้ด้านบน) และวางลงบนกองไฟ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะระเหยจนกว่าของเหลวทั้งหมดจากถังด้านบนระเหยและผลึกของกรดยังคงอยู่
ในกรณีนี้คุณจะได้รับมะนาวตามธรรมชาติกรดซึ่งจะแตกต่างในองค์ประกอบจากสิ่งที่เป็นที่ตระหนักในร้าน (กรดซิตริกบรรจุ) คุณจะได้รับจำนวนเงินขนาดเล็กของกรดในลักษณะนี้
สารทดแทนกรดซิตริก
คุณยังสามารถใช้ธรรมชาติทดแทนกรดซิตริก ตัวอย่างเช่นถ้าคุณปรุงอาหารบางอย่างแทนของกรดสามารถเพิ่มน้ำมะนาว (ขึ้นอยู่กับช้อนชากรด¼ช้อน = 1 ช้อนชาน้ำผลไม้) หรือโซดา, น้ำมะนาวชำระคืน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำส้มสายชู
การแก้ปัญหาของกรดซิตริก
ถ้าคุณต้องการเตรียมสารละลายกรดซิตริกคุณจำเป็นต้องทำตามคำแนะนำ:
- เท 1 ช้อนชากรดซิตริกลงในภาชนะ
- เติมน้ำสะอาด 2 ช้อนชาและผสมให้เข้ากัน หลังจากเสร็จสิ้นการสลายตัวสารละลายมะนาวพร้อมแล้ว มันสามารถใช้แทนของกรดซิตริกเม็ด
วิธีทำน้ำมะนาวด้วยตัวคุณเองอ่านวิธีทำน้ำมะนาว
