กุ้งชอบมากเพราะรสชาติของพวกเขาคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถปรุงอาหารจากกุ้งได้หลายแบบเช่นซุปสลัดแซนวิชอาหารจานร้อนที่สอง

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าสามารถจัดเตรียมอะไรได้บ้างจากพวกเขา

สลัดกุ้งและเชอร์รี่

กุ้งเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด สลัดกับกุ้งสามารถเต็มไปด้วยซอสถั่วเหลืองและมายองเนสเช่นเดียวกับน้ำมะนาวน้ำมันพืชเช่นน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีคือกุ้งกับซอสกระเทียม

ส่วนผสม

  • 300 กรัมกุ้ง;
  • 400 กรัมเชอร์รี่;
  • การบรรจุใบผักกาดหอม
  • 50 กรัม arugula;
  • แอปเปิ้ล;
  • เมล็ดงา;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ
  • พริกไทย;
  • น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง

การจัดเตรียม

  1. เทกุ้งถ้าแช่แข็งด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาทีให้ระบายน้ำ ถ้าพวกเขาอยู่ในเปลือกให้ทำความสะอาด
  2. ตัดเชอร์รี่ลงใน 4 ชิ้นสับแอปเปิ้ลประณีตฉีกสลัดใบและวางไว้ในชามสลัดพร้อมกับ arugula
  3. เพิ่มกุ้ง, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย, เนย, งาในชามสลัดไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมผสม

จานนี้รวมเข้าด้วยกันกับไวน์แดงและชาเขียว

ครีมซุปจากกุ้ง

ในน้ำซุปนี้คุณสามารถใส่ส่วนผสมใด ๆ ซึ่งในความเห็นของคุณไปได้ดีกับกุ้งและน้ำซุปจากพวกเขา

ส่วนผสม

  • 500 กรัมกุ้งปอกเปลือก
  • 100 กรัมของครีมหรือเห็ดชีส;
  • 400 กรัมแชมเปญ
  • 1 หัวหอม;
  • พริกไทย;
  • เกลือ

การจัดเตรียม

  1. ต้มกุ้งเป็นเวลา 10 นาทีด้วยหลอดไฟทั้งหมด ดึงเอากุ้งออกจากน้ำซุป
  2. ใส่แชมเปญจนสุก
  3. ใส่กุ้ง, เห็ด, พริกไทยและเกลือลงในโถของเครื่องปั่น, เท 300 มล. น้ำซุปและสับ
  4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะใส่ชีสและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที

จานนี้ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและงาหรือเพิ่มขนมปังสีขาว

บูด appetit!

คุณอาจสนใจในบทความต่อไปนี้:

  • วิธีทำกุ้งกุลาดำ
  • วิธีกินกุ้ง
ความคิดเห็น 0