ฉันสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วจากเนื้อสัตว์?

ถ้าคุณวางแผนที่จะเชิญเพื่อนหรือมาโดยไม่ได้รับคำเชิญคุณสามารถปรนเปรอพวกเขาด้วยอาหารที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกันได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะคิดออกว่าจะทำอาหารได้อย่างรวดเร็วจากเนื้อสัตว์

"Nest" ของหมู

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ขั้นแรกคุณต้องเตรียมส่วนผสมพื้นฐาน:

• เนื้อ: เนื้อหมู - 300-350 กรัมเนื้อไก่ - 150 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• เนยแข็งดัตช์ - 50 กรัม;
• champignons - 150-200 กรัม;
• สีเขียว;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• ซอสถั่วเหลือง - kikkoman;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรอิตาเลียน - เพื่อลิ้มรส;
• ใบไม้ของลอเรล;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช

การเตรียมอาหาร

1. เราเอาชนะหมู จากบนสุดไปจนถึงรสโรยหน้าด้วยสมุนไพรหอมและพริกไทย เนื้อไก่หั่นบาง ๆ ใส่สมุนไพรและพริกไทย
2. สำหรับน้ำดองใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซอสถั่วเหลือง (kikkoman รุ่นที่ดีที่สุด) และผสมกับมัสตาร์ด 1 ช้อนชาจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3. ทาน้ำมันด้วยซอสที่เตรียมไว้และทิ้งไว้ประมาณ 15 - 20 นาที
4. ในเวลานี้เราทำความสะอาดหัวหอมกระเทียมและแครอทจากนั้นสับละเอียดทุกอย่าง ผสมผักหั่นบาง ๆ และส่งไปให้แพน เราเพิ่มสไปเล่และทุกอย่างดีตุ๋น
5. แยกหมวกของแชมเปญจากขาและต้มพวกเขาเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำเค็มด้วยการเพิ่มใบกระวาน ในขณะที่เห็ดเย็นลงถูชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็กเพิ่มกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและผักสับละเอียดลงไป มวลที่ได้รับเต็มไปด้วยเห็ดหมวก
6. แก้วกระทะตื้นปกคลุมด้วยฟอยล์,ซ้อนทับเนื้อหมูหมักเพื่อให้ขอบห้อยลงมาจากแม่พิมพ์ ใน "รัง" ที่เรานำมาใช้ 2 ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของผักผัดแล้วเตรียมฝาครอบเห็ดยัดไส้ชิ้นเนื้อไก่และผักที่เหลือ ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยขอบของเนื้อหมูและปิดจานด้วยฟอยล์
7. แบบฟอร์มพร้อมกับลูกชิ้นเนื้อที่ที่เราเตรียมไว้ในเตาอบจะอุ่นได้ถึง 180 องศา อบประมาณ 35 นาทีและเปิดฟอยล์: ปล่อยให้เนื้อสีน้ำตาล

เสิร์ฟจานอุ่นดีขึ้นในขณะที่ตกแต่งด้วยชีสผลเบอร์รี่หวานหรือรสเปรี้ยวหรือพริกไทยสีชมพู

จานอื่น ๆ จากหมูสามารถพบได้ในบทความสิ่งที่ต้องทำจากเนื้อหมูอย่างรวดเร็ว

เนื้อในซอสถั่วเหลือง

การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาทีแม้กระทั่งนักชิมจะประทับใจ

ส่วนผสมหลัก:

• เนื้อวัว - 0.5 กก.
• หัวหอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• พริกแดงร้อน - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 75-100 มล.;
• กระเทียม - 2 ฟัน

การจัดเตรียม

1. เนื้อถูกตัดขวางไปเป็นเส้นใยบาง ๆ - ยาว 1.5 ซม. และยาว 4 ซม.
2. เติมเนื้อกับซอสถั่วเหลืองและทิ้งไว้ให้หมักไว้ประมาณ 10 - 15 นาทีขณะที่กำลังเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ
3. หัวหอมและกระเทียมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดด้วยความร้อนสูงจนเป็นที่ชัดเจน เพื่อให้จานออกมาให้คมให้ใส่พริกร้อนลงไปในกระทะ
4. เพิ่มเนื้อหมักพร้อมกับซอสถั่วเหลือง
5. ใช้ดับเบิ้ลส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 15-20 นาที บ่อยครั้งผัดจนเนื้อไม่ปล่อยให้น้ำผลไม้และฝาปิดด้วย ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในน้ำของคุณเองแล้วเพิ่มน้ำเล็กน้อย
6. เราให้บริการกับผักหรือเครื่องปรุงที่จะ

อาหารเนื้อสามารถพบได้ในบทความสิ่งที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วจากเนื้อวัว

ปีกไก่ในเตาอบ

จานอาหารจานด่วนนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อน ๆ

ส่วนผสม:

• ปีกไก่ - 1 กก.
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• มายองเนส;
• น้ำมันมะกอก - 40-50 มิลลิลิตร;
• น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 1,5 กก.;
• โหระพา - 1 พวง

ขั้นตอนของการเตรียม

1. โหระพาบดในเครื่องปั่นและเพิ่มวางมะเขือเทศ, มายองเนส, เกลือ, น้ำตาลและได้รับหมักดองหนา
2. ทำความสะอาดล้างทำความสะอาดและเทน้ำดองทิ้งไว้ให้หมัก (ขณะที่มันฝรั่งจะสะอาด)
3. ในเวลานี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นหรือวงกลมขนาดใหญ่และวางไว้บนถาดอบใส่เครื่องเทศ
4. วางปีกด้านบนของมันฝรั่งและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที

สูตรอื่น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์จานสามารถพบได้ในบทความสิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสัตว์