สิ่งที่สามารถทำได้จากการทดสอบ?
จากการทดสอบคุณสามารถทำจำนวนมากที่สุดจานต่างๆ สูตรสำหรับอาหารจากแป้งมีอยู่ในอาหารเกือบทั้งหมดของโลก ข้อดีหลักของการทดสอบคือความเป็นสากลของทั้งอาหารเค็มและอาหารหวานตลอดจนความอิ่มตัวของผลิตภัณฑ์นี้ ในบทความนี้เราจะดูว่าสามารถทำอะไรได้บ้างจากการทดสอบต่างๆ
ประเภทของการทดสอบ
ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการเตรียมแป้งอาจแตกต่างกัน ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :
แป้งยีสต์
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง
- ยีสต์
- น้ำหรือนม;
- ไข่ไก่;
- น้ำตาล
- เกลือ
- แป้ง
จากการทดสอบยีสต์คุณสามารถทำได้เช่น: พายกับเห็ดและชีสม้วนกับไอซิ่ง ฯลฯ บทความ -. "โดนัทกับแยม" สิ่งที่จะอบแป้งที่คุณจะหาสูตรอาหารบนแป้งยีสต์เป็น "พายมะนาว", "พายมันฝรั่ง Ossetian" และ สูตรอีกไม่กี่แป้งยีสต์เช่น "เค้กน้ำผึ้งยีสต์" และ "เค้กลูกเกดและถั่ว" คุณจะพบในบทความนี้: - สิ่งที่ต้องเตรียมแป้งยีสต์
ขนมพัฟ
สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณต้องใช้เวลา
- เนยเทียม;
- แป้งสาลี;
- ไข่;
- น้ำ
- น้ำส้มสายชูตาราง
อาจมีชุดของส่วนผสมขึ้นอยู่กับสูตรปรับเล็กน้อย ที่ดีที่สุดคือทำพิซซ่าขนมพัฟและขนมอบอื่น ๆ จากขนมพัฟ ในบทความ - ทำอะไรจากขนมพัฟในรายละเอียดสูตรต่อไปนี้มีการวิเคราะห์: "พายกับ mozzarella และมะเขือเทศ", "พายกับเชอร์รี่" และ "ไส้กรอกในแป้ง" และในบทความของเว็บไซต์ของเรา - วิธีการทำแป้งสำหรับพิซซ่าคุณสามารถหาวิธีในการเตรียมแป้งสำหรับพิซซ่าโดยใช้ยีสต์พื้นฐานโดยไม่มียีสต์และตามสูตรอิตาเลียนแบบดั้งเดิม
ขนมสดใหม่
เรียกอีกอย่างว่าเกี๊ยว
สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณต้องมีในมือ
- นม
- ไข่;
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือ
จากเกี๊ยวคุณสามารถทำ pelmeni ไม่เพียง แต่ยัง Manti, ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด, เกี๊ยว, vareniki และเกี๊ยว
