วิธีการปรุงอาหารคาเวียร์คาเวียร์?
หลายคนรักคาเวียร์ หลังจากที่ทุกคนเตรียมอาหารจานนี้ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถทานได้ตลอดทั้งปี เธอจะช่วยประหยัดเมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิดหรือถ้าคุณไม่ต้องการทำอะไรในมื้อเย็น เตรียมคาเวียร์จากบวบไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องตุนอาหารและสังเกตเทคโนโลยี
วิธีที่คุณสามารถเตรียมคาเวียร์จาก courgettes สำหรับฤดูหนาว?
การเตรียมคาเวียร์ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 2 กก. ของสาหร่าย;
- 500 กรัมหัวหอม;
- มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม;
- น้ำมันพืช 200 มล.
- เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมบวบ ถ้าผิวของผลไม้อ่อนแล้วคุณจะไม่สามารถเอาออกได้ แต่เมื่อให้ความแน่วแน่คุณควรทำความสะอาดบวบ นอกจากนี้ก็จะต้องเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นให้ตัดก้อนสควอชและวางไว้ในกระทะที่มีก้นหนา แครอทขูดวางบนน้ำมันพืชและส่งให้บวบ
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงทอดจนกระทั่งสีทองและโยนลงไปในกระทะกับผัก กับมะเขือเทศเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำมาใส่ในน้ำมันพืช หลังจากนั้นก็ให้ใส่แป้งลงไปในกระทะส่วนที่เหลือของผัก เกลือพริกไทยให้เข้ากันให้ดีให้ปิดฝาครอบด้วยฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นบดกับเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ กระจายคาเวียร์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาปิด
สูตรคาเวียร์อื่น ๆ ที่คุณสามารถหาได้ในบทความของเรา - วิธีทำคาเวียร์
วิธีการทำไข่ปลาคาเวียร์จากอาหารว่างสำหรับมื้อค่ำ?
หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับธนาคารคุณสามารถทำได้คาเวียร์จากขนมขบเคี้ยวสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น จะใช้เวลาเพียง 40 นาทีเนื่องจากสูตรง่ายมาก ดังนั้นสำหรับการเตรียมคาเวียร์ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- 2 บวบ;
- 1 มะเขือเทศ;
- 1 หัวหอม;
- พริกไทยบัลแกเรีย 1
- น้ำมันพืช 30 มล.
- 1 แครอท;
- 5 กรัมน้ำตาล;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ล้างบวบและตัดเป็นก้อน,ก่อนหน้านี้เอาเมล็ดออก พับผักในกาต้มน้ำ บดต้นหอมมะเขือเทศพริกไทยและส่งให้บวบ แครอทตะแกรงในกระทะและพับลงในหม้อน้ำ ใส่มันลงบนกองไฟเทน้ำมันและปิดฝา ต้มผักด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 10 นาที แล้วเกลือและพริกไทยพวกเขาและสตูว์อีก 20 นาทีภายใต้ฝาปิด, กวนมวลเป็นครั้งคราว
หลังจากเวลานี้ลองคาเวียร์: ถ้าผักพร้อมคุณสามารถให้บริการจานกับตาราง คุณสามารถต้มมันฝรั่งหรือข้าว
ถ้าคุณรักบวบและกำลังมองหาสูตรใหม่ ๆ กับพวกเขาอยู่ตลอดเวลาคุณอาจจะได้รับประโยชน์จากบทความของเรา - ทำอะไรจากบวบ
