วิธีการทำสลัด?
ดูวิดีโอ
สลัดส่วนใหญ่มักไม่เกี่ยวข้องกับขนมขบเคี้ยว แต่ค่อนข้างมีตารางเทศกาล เราเคยเฉลิมฉลองโต๊ะรื่นเริงอย่างสวยงามและจัดวางจานตกแต่งไว้ในรูปแบบต่างๆ
ต่อไปให้เราพูดถึงวิธีที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเองออกสลัด มักจะเป็นประเพณีในการตกแต่งสลัดที่มีผัก, ผัก, ชีสขูด, ถั่วขูด (ขึ้นอยู่กับสูตร), ส่วนผสมขนาดเล็กอื่น ๆ แต่มักจะเป็นไปได้ที่จะตกแต่งสลัดไม่เพียง แต่จากด้านบน - ขั้นตอนทั้งหมดของการเตรียมสลัดแนะนำว่าในท้ายที่สุดคุณจะได้รับจานที่ตกแต่งอย่างเต็มที่และตกแต่งในลักษณะพิเศษ ตัวอย่างเช่นพิจารณาสองสลัดเช่น
สลัด "นาร์ซิสซัส"
สลัดแสนอร่อยและผิดปกติเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาลในฤดูร้อน
ส่วนผสม
- 2 หัวหอมเล็ก ๆ
- 300 กรัมของแชมเปญทอด
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- 100 กรัมชีสขูด
- 2 มันฝรั่งต้ม
- 2 แครอทต้ม
- ซอสมายองเนสเห็ด (ตัวอย่างเช่นซอส Calve กับเห็ด)
- มายองเนส
- สับละเอียดสีเขียว
- หัวหอมสีเขียว
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ล้างหอมให้สับละเอียดและทอดด้วยเห็ด
- ขูดผัก: มันฝรั่งและแครอท (1,5 ชิ้น)
- ถูบนไข่ขูดหยาบ - แยกกระรอกและไข่แดง
- สับเนื้อไก่ไก่อย่างละเอียด
- ตอนนี้ใช้จานรื่นเริงแบนสำหรับสลัดและชั้นโดยชั้นเริ่มแพร่กระจายส่วนผสม
- ก่อนวางมันฝรั่งให้ครอบคลุมชั้นนี้ด้วยมายองเนส
- จากนั้นวางไก่และโรยซอสเห็ดระหว่างชั้น ถ้าคุณต้องการทำสลัดแคลอรี่น้อยคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว
- ใส่ไก่และเห็ดใต้ซอสพร้อมกับซอสเห็ดหรือครีมเปรี้ยว
- ด้านบนมีเห็ดใส่เนยแข็งแล้วมายองเนสตามด้วยแครอทลูบตามด้วยไข่แดงมายองเนสและกระรอก
- ที่ขอบตกแต่งด้วยสีเขียวดอกไม้วางด้านบนจากแครอทและหัวหอมในช่วงกลางของดอกไม้ที่คุณสามารถเทชีสขูดเล็กน้อย
ทำ!
สลัด "ชิ้นส้ม"
สลัดสดใสและสวยงามแน่นอนจะโดดเด่นบนโต๊ะระหว่างจานอื่น ๆ คุณสามารถทำสลัดด้วยความช่วยเหลือของรูปแบบพิเศษที่ขายในร้านค้า
ส่วนผสม
- 1 หัวหอม
- แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
- 200 กรัมข้าว
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- 200 กรัมแชมเปญ
- เนยแข็งนุ่ม 100 gr
- 250 กรัมมายองเนส (หรือครีมเปรี้ยวกับเกลือและพริกไทย)
- 2-3 กลีบกระเทียม
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ล้างแครอท 1 แครอทสับหัวหอมและทอดลงในน้ำมันพืชเพื่อทอด
- แครอทที่สองแครอทขูดบนขูด
- เทกระเทียมลงในชีสและคนให้เข้ากัน
- ถูไข่ - แยกไข่แดงและโปรตีนแยกต่างหาก
- ผัดไก่อย่างประณีต, ตัด Champignons ประณีตและทอดเห็ดเป็นเวลา 5 นาที
- ใช้แผ่นแบนที่สวยงามและในรูปแบบครึ่งชิ้นสีส้มกระจายออกส่วนผสม, promazyvaya แต่ละชั้นของมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ: หัวหอมกับแครอทแล้วใส่เต้านมไก่หลังจากนั้นเห็ดชีสแล้วกับกระเทียมและไข่แดงขูด
- สลัดสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยแครอทสดขูดและโปรตีนขูดตามที่แสดงในภาพ
ทำ!
ขอบคุณความคิดเหล่านี้คุณสามารถโปรดคนที่คุณรักเพราะอาหารจะยิ่งอร่อยขึ้นถ้าคุณได้รับความงามในรูปแบบของมัน
บูด appetit!
คุณอาจสนใจในบทความต่อไปนี้:
- วิธีการตกแต่งจาน
- วิธีการครอบคลุมตารางปีใหม่
