วิธีการทำสีเหลืองอ่อนที่บ้าน?

สีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณสามารถแกะรูปทุกชนิดหรือคลุมทั้งเค้กได้ ทำให้สีเหลืองอ่อนที่บ้านอาจขึ้นอยู่กับนมข้นหวานลูกอมขนมหวานหรือวุ้น

อ่านสูตรทั้งหมดโดยการอ่านบทความนี้

วิธีการทำสีเหลืองอ่อนจากขนมหวาน

ส่วนผสม

• ลูกอมขนมหวาน - 100 กรัม;
• น้ำ 100 มล.;
• น้ำตาลผง - 1 - 1.5 ถ้วย;
• อาหารย้อมสี

การจัดเตรียม

สีเหลืองอ่อนดังกล่าวจะกลายเป็นหิมะขาวถ้าคุณทำจากขนมสีขาวเท่านั้น หากคุณวางแผนที่จะย้อมสีผลิตภัณฑ์คุณจะไม่สามารถแยกส่วนที่เป็นสีขาวของขนมออกจากสีได้

1. ใส่ขนมในภาชนะบรรจุและเติมน้ำ วางจานในไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาทีหรืออุ่นในอ่างน้ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ลูกอมบวมประมาณ 2 ครั้ง
2. ผัดส่วนผสมด้วยช้อนลองทำให้เนื้อเป็นเนื้อเดียวกัน ในขั้นตอนนี้ให้เพิ่มสีย้อม
3. เพิ่มแป้งน้ำตาลเล็กน้อยต่อส่วนผสมของช้อนด้วยมือแล้ว
4. ใส่ผงน้ำตาลลงไปจนส่วนผสมไม่เกาะมือ

เพื่อให้ม้วนเช่นสีเหลืองอ่อนในชั้นคุณต้องแป้งเล็กน้อยด้วยแป้ง

วิธีการทำสีเหลืองอ่อนจากนมข้น

สีเหลืองอ่อนชนิดนี้จะไม่ขาวบริสุทธิ์ มันมีสีครีมเล็กน้อย แต่ด้วยการเพิ่มสีย้อมให้น่าสนใจสีอิ่มตัว

คุณจะต้อง

• นมผงหรือนมสูตร
• นมยุบ;
• น้ำตาลผง

ส่วนผสมใช้อัตราส่วน 1: 1: 1 เพิ่มสีย้อม ผัดมือกะลาจนเนื้อละเอียดและพลาสติก

วิธีการทำเจลาตินสีเหลืองอ่อน

ตัวเลขที่สวยงามมากของการทำงานที่ดีจะได้รับจากเจลาตินสีเหลืองอ่อน ทำให้มันอยู่ที่บ้านได้ยากขึ้นบ้าง ความจริงก็คือเจลาตินเป็นวัสดุที่ไม่แน่นอนที่ไม่สามารถต้มได้มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติของกาว

เท 1-2 ช้อนโต๊ะเจลาตินด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้หลายชั่วโมง หลังจากนั้นให้นำจานใส่ไฟช้าๆและคนให้เข้ากันจนลิ้นละลาย

เริ่มที่จะเพิ่มน้ำตาลผงอย่างระมัดระวังการนวดส่วนผสม ถ้าคุณเพิ่มสีย้อมผงจะต้องใช้อีกสักหน่อย พยายามทำให้สีเหลืองอ่อนก่อนที่ส่วนผสมจะเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นจะแยกออกจากกัน

ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน

โครงสร้าง

• ช็อกโกแลตขาวหรือดำ
• น้ำผึ้ง

ผสมช็อกโกแลตกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 2: 1 ในสีขาวสีเหลืองอ่อนสามารถเพิ่มสีอาหาร ผัดให้ละเอียด

ห่อผ้าสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วลงในฟิล์มอาหารแล้วนำไปเก็บไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

จุดสำคัญ

• น้ำตาลผงบดมากประณีตมิฉะนั้นเสร็จแล้วสีเหลืองอ่อนจะไม่เป็นพลาสติกและทำให้บางสิ่งบางอย่างที่ยากมาก
• อย่าใช้สีเหลืองอ่อนบนพื้นผิวที่เปียกมิฉะนั้นจะละลาย Korzh ดีกว่าปกคลุมด้วยครีมน้ำมันหรือมาร์ซิปัน;
• ชิ้นส่วนจากผ้าขาวม้าถูกกาวติดกันโดยการเปียกชื้นชิ้นส่วนที่จะเข้าร่วม;
• พร้อมอาหาร mastic เก็บในฟิล์มอาหารค่ะตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง อายุการเก็บรักษาในกรณีแรกจะเป็น 1 - 2 สัปดาห์ในครั้งที่สองจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 - 2 เดือน หากคุณใส่ในภาชนะสูญญากาศเพื่อหลีกเลี่ยงการดูดซึมกลิ่นแปลกปลอม

วิธีที่คุณสามารถทำเค้กคุณจะได้เรียนรู้โดยการอ่านบทความของเราวิธีการทำเครื่องประดับสำหรับเค้ก