กว่าที่จะมีการกัดไวน์?
ไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ป้อมจาก 9ถึง 16% วอลุ่ม ไวน์เสริมสามารถมีได้ตั้งแต่ 16 ถึง 22% ปริมาตร ไวน์จะได้รับโดยการหมักน้ำองุ่นบางส่วนหรือทั้งหมด เนื่องจากมีองุ่นมากมายหลายชนิดเช่นไวน์ขาวชมพูชมพูแห้งกึ่งแห้งหวาน
ขนมขบเคี้ยวสำหรับไวน์
ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์กล่าวว่าไวน์ควรเมาแล้วโดยไม่ต้องทานอาหารว่าง แต่ใช้กับไวน์ที่ผ่านการกลั่นมากขึ้นด้วยวัยที่ดีซึ่งสามารถเทลงในแก้วและชิมช่วงเย็นได้ทั้งหมด แต่ถ้าคุณดื่มเหล้าด้วยความยับยั้งชั่งใจเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณต้องเข้าใจว่าควรทานไวน์บ้าง
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์แดง
ไปถึงไวน์แดงที่แตกต่างกันผลไม้, ชีสและแม้แต่ขนมปังขาว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความเหมาะสมกับไวน์แดงทุกชนิด เป็นมูลค่า noting ว่าพวกเขาอยู่ในความสามัคคีที่ดีกับแห้ง semisweet หวานไวน์แดง ที่สำคัญที่สุดคืออาหารเรียกน้ำย่อยควรเน้นรสชาติของไวน์และไม่ทำให้เป็นมัด
ไวน์ที่ผ่านการกลั่นไม่จำเป็นต้องมีความซับซ้อนอาหารว่าง แต่ตอนนี้ไวน์แดงที่เรียบง่ายเหมาะกับการรับอาหารขั้นพื้นฐานมากขึ้นและที่นี่ไวน์ก็เป็นที่แน่นอนแล้วแน่นอน ควรจำไว้ว่าไม่มีไวน์แดงรวมกับถั่วมิ้นท์แกงกะหรี่ช็อกโกแลตและส้มรวมทั้งอาหารที่มีน้ำส้มสายชู (รวมทั้งแอปเปิ้ล) ขนมเลิศรสจากเกมและเนื้อสัตว์ (ในกรณีนี้ยกเว้นไก่ต้ม) เหมาะสำหรับไวน์แดง
รายละเอียดสามารถพบได้ในบทความเครื่องดื่มไวน์แดงคืออะไร?
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์ขาว
น่าสนใจมากนอกจากนี้ยังมีขนมขบเคี้ยวภายใต้สีขาวไวน์ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ โดยทั่วไปไวน์ขาวจะกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์จากทะเล (กุ้งปลาหอยแมลงภู่ไข่เค็ม) ตลอดจนชีสชีสนานาชนิดอาหารเนื้อและขนมหวานบางชนิด คุณไม่ควรรวมไวน์ขาวกับขนมปังซอสเผ็ดจานเนื้อ
ประเภทของไวน์และของว่าง
- กึ่งแห้งและ semisweet ไวน์ตารางดูดีบนพื้นหลังกับอาหารเรียกน้ำย่อยของกะหล่ำ, อาร์ติโช้คหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งเห็ดและทุกประเภทของม้วนจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- ไวน์กึ่งหวานหวานสีชมพูผสมผสานกับอาหารว่างที่เย็นและเย็นของเนื้อชีสของพันธุ์คมและของหวาน และไวน์ที่มีความแรงถึง 12 องศาก็อร่อยดีและเหมาะสำหรับซุปเนื้อแดงเนื้อแกะและเนื้อหมูเค้ก
- ไวน์รสหวานจากธรรมชาติ (บางอย่างเช่นมัสกัต) เหมาะสำหรับกาแฟไอศกรีมตับและผลไม้ต่าง ๆ ยกเว้นผลไม้เช่นส้ม
- "โซเวียตแชมเปญ" ที่โด่งดังกำลังจะมาถึงหอยนางรมหอยแมลงทะเลและเนื้อสีขาว ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มเหล่านี้ส่วนใหญ่เปิดตามเหตุการณ์ดังนั้นพวกเขาทั้งสองไม่กินหรือขนมที่มีผลไม้แซนวิชไฟหรือลดเนื้อ
อาหารว่างสำหรับไวน์สามารถมีความหลากหลายมาก,เริ่มต้นด้วยแซนวิชในน้ำมันพร้อมคาเวียร์และลงตัวกับอาหารหลักสำเร็จรูปจากไก่งวงหรือแม้แต่ชีสเค้ก อย่างไรก็ตามเราต้องจำไว้ว่าจานไม่ควรขัดจังหวะรสชาติของไวน์ ที่ดีกว่าคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ง่ายและน้อยควรจะเป็นขนมขบเคี้ยว
หากคุณมีข้อสงสัยประเภทของอาหารว่างที่เหมาะกับเครื่องดื่มของคุณที่สุดแล้วโปรดจำไว้ว่าตัวเลือกสากลที่สุดคือผลไม้ชีสและเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย
เกี่ยวกับกฎสำหรับการจัดเตรียมไวน์และอาหารให้กับพวกเขาสามารถพบได้ในบทความเครื่องดื่มไวน์แบบไหน | กฎของการยื่นและการเลือกจานลงในไวน์
