วิธีเก็บข้าวโพด?
ในข้าวโพดมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเก็บข้าวโพดอย่างถูกต้องเพื่อรักษาสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งหมด วิธีเก็บข้าวโพด - คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของเรา
เกี่ยวกับคุณสมบัติของข้าวโพดคุณสามารถเรียนรู้จากบทความ - สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับข้าวโพด
การเก็บรักษาเมล็ดข้าวโพดสด
- จากหูข้าวโพดให้เอาใบและเส้นใยออก
- เติมกระทะด้วยน้ำใส่ก้อนน้ำแข็งที่นั่น
- ใส่ช้อนชาน้ำมะนาวและเกลือลงในน้ำ 1 ลิตร
- วางซากข้าวโพดในกระทะเป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นแยกเมล็ดออกจากหูและระบายน้ำผ่านกระชอน
- วางธัญพืชที่ทำความสะอาดไว้ในถุงพิเศษพร้อมกับล็อค (ถุงซิปล็อค) และใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
- อายุการเก็บรักษาของข้าวโพดด้วยวิธีนี้คือประมาณ 3 สัปดาห์
เก็บข้าวโพดในซัง
- จากหูข้าวโพดให้เอาใบและเส้นใยออก
- นำข้าวโพดใส่ถุงซิปล็อกและนำไปแช่ในตู้เย็น
- อายุการเก็บรักษาของซังด้วยวิธีนี้คือ 3 วันแล้วข้าวโพดจะเริ่มสูญเสียความหวานของมัน พันธุ์ข้าวโพดหวานสามารถจัดเก็บได้ด้วยวิธีนี้ประมาณ 10 วัน
การจัดเก็บข้าวโพดต้ม
- ต้มข้าวโพดให้อยู่ในสภาพที่ต้องการ
- หลังจากเย็นแล้วนำกระทะออกจากตู้เย็นลงในน้ำซุป
- วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บข้าวโพดไว้ได้นาน 2-3 วัน
เก็บข้าวโพดในช่วงฤดูหนาว
เพื่อที่จะสะสมข้าวโพดในช่วงฤดูหนาวจำเป็นต้องแช่แข็งหรือเก็บรักษาไว้
ข้าวโพดแช่แข็งในซัง
- ปอกเปลือกข้าวโพดออกจากใบและเส้นใยให้เอาธัญพืชที่บูดออกแล้วตัดปลายซากออก
- เตรียมกระถางสองแบบ: ด้วยน้ำเย็นและน้ำร้อน
- วางซังข้าวโพดในน้ำร้อนสักสองสามนาทีแล้วใส่ลงในเย็น ทำซ้ำขั้นตอนหลายครั้ง
- กระจายข้าวโพดบนผ้าเช็ดตัวครัวที่สะอาดและปล่อยให้แห้ง
- จากนั้นห่อข้าวโพดฝักอ่อนลงในฟิล์มอาหารแล้วนำไปแช่แข็ง
ข้าวโพดที่แช่แข็งในธัญพืช
- จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนนี้ด้วยน้ำร้อนและเย็นตามที่อธิบายข้างต้น
- หลังจากซังให้แห้งแล้วให้แยกธัญพืชและบรรจุลงในถุงซิปล็อก
- ใส่ถุงลงในช่องแช่แข็ง
ถ้าคุณกำลังจะแช่แข็งข้าวโพดจำนวนมากจากนั้นเขียนลงบนหีบห่อวันที่แช่แข็งเนื่องจากข้าวโพดดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ 1.5 ปี
เกี่ยวกับวิธีการอนุรักษ์ให้อ่านบทความ - วิธีการรักษาข้าวโพด
หากคุณสนใจวิธีการปลูกข้าวโพดด้วยตัวคุณเองอ่านบทความวิธีการปลูกข้าวโพด
