วิธีเก็บกระเทียม
เมื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมกระเทียมสามารถเก็บไว้ได้ครึ่งปีโดยไม่สูญเสียวิตามิน วิธีการเก็บกระเทียม - บทความของเราจะบอก
เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมอ่านในบทความสิ่งที่เป็นประโยชน์คือกระเทียม
เก็บกระเทียมในรูปแบบสด
- เตรียมกล่องไม้หรือพลาสติกและเติมทรายประมาณห้าเซนติเมตร
- ในทรายตั้งตรงให้ตั้งต้นหอมใส่ช่องว่างระหว่างแถวกับชั้นทรายเปียก 10 เซนติเมตร
- นำลิ้นชักออกจากตู้เย็นไปที่ชั้นล่าง
- ในรูปแบบนี้กระเทียมสามารถเก็บไว้ได้ถึงหกเดือน;
- ถ้ากล่องมีขนาดใหญ่คุณสามารถเก็บไว้บนระเบียงห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าหนาแน่น
- ระหว่างการเก็บรักษาต้องตรวจสอบหัวหอมเป็นระยะ ๆ หากสังเกตเห็นลำต้นแห้งหรือเน่าเปื่อยต้องนำออก
หอมเก็บในตู้เย็น
- ตัดรากและใบของต้นหอมและล้างกระเทียมในน้ำเย็น
- อบลำต้นและห่อไว้ในถุงพลาสติกทำรูเล็ก ๆ เพื่อหมุนเวียนอากาศ
- เก็บหัวหอมในตู้เย็นได้นานถึง 5 เดือน
หัวหอมแช่แข็ง
- ต้องถอดใบที่เสียหายออกจากต้น
- จากนั้นล้างหัวหอมใต้น้ำและปล่อยให้แห้งในที่มืดกระจายออกไปบนผ้าเช็ดตัวที่สะอาด
- จากนั้นหั่นหัวหอมหรือฟางใส่ถุงพลาสติกและใส่ในช่องแช่แข็ง
- ในรูปแบบแช่แข็งหัวหอมสามารถเก็บไว้ได้ทุกฤดูหนาว
การอบต้นหอม
- ล้างหัวหอมตัดใบที่เสียหาย
- ตัดหัวหอมที่มีแหวนหรือขี้กบและกระจายชั้นบาง ๆ ลงบนแผ่นอบ
- เปิดเตาอบที่ 50 องศาและหอมแห้งเป็นเวลา 20 นาที ประตูเตาอบต้องเปิดทิ้งไว้ควรทำหัวหอมเป็นครั้งคราว
- ตัดหอมแดงลงในกล่องกระดาษทิชชูหรือขวดแก้ว
การจัดเก็บโบว์ในห้องใต้ดิน
- หลังจากที่คุณเอาหัวหอมออกจากเตียงแล้วให้เขย่ารากออกจากพื้นเล็กน้อยและพับพืชไว้ในถัง
- ฝังรากของหัวหอมในกล่องด้วยทรายเปียกขณะที่ลำต้นควรอยู่ในแนวตรง
- ในรูปแบบนี้หัวหอมสามารถเก็บไว้ได้ทุกฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตด้วยตัวคุณเองแล้วอ่านบทความวิธีที่จะเติบโตกระเทียม
