วิธีการเก็บกระเทียมสำหรับฤดูหนาว?

แม่บ้านที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวไม่เพียง แต่อาหารกระป๋องในบ้านเท่านั้น แต่ยังมีผักสดเช่นกระเทียม อย่างไรก็ตามเมื่อเก็บสต็อคดังกล่าวจะเกิดความสูญเสียที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้เช่นผักงอกแห้งขึ้นรูปและแม้แต่ผุพัง เราจะบอกวิธีเก็บกระเทียมในฤดูหนาวเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว

วิธีการเก็บกระเทียม

ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข (อพาร์ทเม้นท์, บ้านส่วนตัว, โรงรถ) คุณจะเก็บกระเทียมคุณจะต้องเลือกหนึ่งในวิธีหลักในการจัดเก็บ:

1. เก็บในที่อุ่น ในกรณีนี้หัวกระเทียมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 16 ถึง 20 องศาเซลเซียสโดยมีความชื้น 50-70 เปอร์เซ็นต์
2. เก็บในที่เย็นจัด อุณหภูมิจะอยู่ที่ระดับ 2-4 องศาความร้อนและความชื้นในช่วง 70-80 เปอร์เซ็นต์

โปรดทราบว่าวิธีแรกใช้สำหรับเก็บกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิและวิธีที่สองใช้เก็บกระเทียมในช่วงฤดูหนาว ฤดูหนาวกระเทียมแห้งได้ง่ายหรือแม่พิมพ์เพื่อการจัดเก็บในระยะยาวมันไม่เหมาะ

เก็บกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นไปได้ในแบบดั้งเดิมspits หรือพวงหรีด ในกรณีนี้หลอดไฟที่เก็บเกี่ยวจะเก็บก้านเท็จและแบบฟอร์ม braids กับเกลียว เก็บ braids ในสถานะที่ถูกระงับ ยังเก็บไว้และกระเทียมพับเก็บในถุงเท้านู้ด กระเทียมที่ใส่ไว้ในตะกร้ากล่องกระดาษแข็งถุงผ้าลินินสะอาดและทำความสะอาดในที่เย็นและแห้งเพื่อเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน ในห้องที่มีการจัดเก็บควรเลือกสถานที่ห่างไกลจากหม้อน้ำทำความร้อนและแหล่งความร้อนอื่น ๆ

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ กระเทียมที่เก็บเกี่ยวจะเรียงลำดับออกเป็นระยะ ๆ ทิ้งหลอดไฟที่บกพร่อง

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้สามารถพบได้ในส่วนผักของเรา