วิธีการทำกระทะกระท่อมกระท่อม?

ชีสกระท่อมไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและอาหาร,แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมฟอสฟอรัสและแร่ธาตุและวิตามินปริมาณมากจึงเหมาะสำหรับเด็กผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคไต ชีสกระท่อมเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการทำเนยแข็งกะพิ

สูตรคลาสสิก

แม้จะได้รับความร้อนในสูตรนี้ชีสกระท่อมไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ส่วนผสม

• 500 กรัมชีสกระท่อม
• 100 กรัมแป้งเซมะลีเนอร์
• ไข่ 2 ฟอง
• 100 กรัมของน้ำตาล
• 50 กรัมของเนย
• 50 มิลลิลิตรของนม

กระบวนการทำอาหาร

1. ปัดไข่กับน้ำตาลรวมกับกระท่อมชีส
2. ใส่เนยละลายลงในแป้ง
3. ก่อนเท semolina กับนมอุ่น เมื่อมันฟูเพิ่มส่วนผสมให้เข้ากันให้ละเอียด
4. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันราดด้วย semolina (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ใส่แป้งดิบลงในแม่พิมพ์
5. นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 140 องศา

ทำ!

โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถเสริมสูตรด้วยผลไม้แห้งและถั่วตามดุลยพินิจของคุณ

เต้าหู้และแอปเปิ้ลหม้อปรุงอาหาร

ถ้าสูตรที่ผ่านมาสำหรับหม้อปรุงอาหารถูกออกแบบมาสำหรับเตาอบครั้งนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานนี้ใน multivarque เป็นเพียงและรวดเร็ว

ส่วนผสม

• 400 กรัมชีสกระท่อม
• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 150 กรัมของน้ำตาล
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ semolina (ถ้าต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วย breadcrumbs)
• 20 กรัมของเนย
• วานิล
• อบเชย

กระบวนการทำอาหาร

1. ผสม semolina / breadcrumbs, ไข่ชีสกระท่อม, น้ำตาล, อบเชยและ vanillin (นอกจากนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อการนี้)
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดพวกมันลงในกระเจี๊ยบขนาดใหญ่และนำไปผสมกับนมเปรี้ยวของเรา
3. หล่อลื่นชามเนย multivarki, lay out มวล
4. ปิดฝาและตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที
5. หลังจากหม้อปรุงอาหารสุกแล้วให้เปิดฝาและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ทำ!

หม้อกับชีสกระท่อมและฟักทอง

สูตรนี้ง่ายกว่าก่อนหน้านี้เนื่องจากการทำอาหารทำได้ใน aerogrill

ส่วนผสม

• 1 กิโลกรัมของนมเปรี้ยว
• 200 กรัมของฟักทอง
• ไข่ 2 ฟอง
• 5 ช้อนโต๊ะ semolina

กระบวนการทำอาหาร

1. ผสมแป้งนมเปรี้ยวกับ semolina
2. ปัดไข่และใส่ชีสกระท่อมลงไปผัดให้ละเอียด
3. สับฟักทองอย่างละเอียด
4. รูปซิลิโคน (ใน aerogrills คุณไม่สามารถใช้จานไม้และพลาสติก) น้ำมันและสถานที่ครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อมของเรา "แป้ง" ลงในนั้น
5. ใส่ฟักทองและเทส่วนที่เหลือของนมเปรี้ยว
6. วางรูปทรงไว้บนกริดต่ำปิด aerogrill และตั้งเวลาการหุงต้ม - 40 นาที

บูด appetit!

คุณอาจสนใจในบทความต่อไปนี้:

• วิธีการทำกระทะกระท่อมชีส
• วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร
• สิ่งที่จะอบจากชีสกระท่อม