วิธีการปรุงอาหารนมเปรี้ยว?

นมเปรี้ยวใช้สำหรับทำอาหารทั้งหมดที่ชื่นชอบอาหารอร่อย เมื่อมันคุณสามารถนวดแป้งสำหรับพายหรือแพนเค้กใช้มันเพื่อรับที่ยอดเยี่ยม, ชีสกระท่อมที่เป็นประโยชน์เพิ่มไปสลัดเป็นน้ำสลัด

วิธีทำนมเปรี้ยว

ทำให้นมเปรี้ยวได้ง่ายมากสำหรับเรื่องนี้เพียงแค่ทิ้งไว้ในภาชนะที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมงและผลิตภัณฑ์จะพร้อม มีเพียงกฎเดียวเท่านั้นที่ควรสังเกต: นมไม่ควรเก็บไว้เป็นเวลานานมิฉะนั้นจะไม่เปรี้ยว แต่จะทำให้เสีย

ต้องทำอย่างไรเพื่อให้ได้นมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว?

เมื่อไม่มีเวลารอตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการปรุงอาหารนมเปรี้ยวจะเป็นประโยชน์กับคุณ:

• คุณสามารถใส่ขนมปังข้าวไรย์ลงในภาชนะที่มีนมสดและอุ่นขึ้น
• ไม่กี่หยดน้ำมะนาวสามารถทำให้นมเปรี้ยว;
• นมอุ่นด้วยการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของน้ำส้มสายชูทันทีที่ได้รับรสเปรี้ยว;
• หนึ่งช้อนเต็มของโยเกิร์ตหรือครีมจะช่วยให้นมเปรี้ยวเพียงของเหลวสีขาวควรจะเก็บความอบอุ่น;
• นมต้มสามารถผสมกับซอส 2-3 ช้อนและใส่ในเตาอุ่นก่อนที่จะ souring

นมชนิดใดจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวและมันจะเสียอะไร?

งานของการทำนมเปรี้ยวโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายเป็นไปได้ถ้าอยู่ในมือสดนมธรรมชาติและไม่ว่าสิ่งที่ขายในร้านค้าส่วนใหญ่และมีชีวิตชั้นนานหลายเดือน นมผงเจือจางด้วยสารเคมีจะไม่กลายเป็นนมเปรี้ยว แต่เสีย

นมสดจะเปรี้ยวได้เร็วขึ้นด้วยbifidobacteria และ bacillus บัลแกเรียที่มีอยู่ในนั้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะกลายเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโยเกิร์ตสดและอาหารอร่อยอื่น ๆ ในการเปิดกระบวนการเปลี่ยนนมก็เพียงพอที่จะนำไปวางในที่อุ่น ๆ

นอกจากนมเปรี้ยวคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อย ๆ และสุขภาพดีๆจากนมได้ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้ได้โดยการอ่านบทความสิ่งที่ต้องทำจากนม