วิธีการปรุงอาหารม้วน lavash?

ทำ lavash roll กับการอุดฟันที่แตกต่างกันภายใต้อำนาจของทุกคน จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและสามารถปราบดาภิเษกลงในตารางเทศกาลและในครอบครัวได้ ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำม้วนลาวีชด้วยไม้ปูและปลาแซลมอน พวกเขาจะพอใจกับรสชาติความอิ่มแปล้และกลิ่นหอมของพวกเขา!

วิธีการทำม้วน lavash กับไม้ปู?

ในการเตรียมม้วนตามสูตรนี้คุณต้องดูแลส่วนผสมต่อไปนี้ล่วงหน้า:

• lavash - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ไม้ปู - 300 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ใน 1/5 ของพวง

ขั้นตอนการเตรียมจานนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนที่คุณจะทำ lavash roll คุณจะต้องต้มไข่ลวกทั้งหมด แล้วปล่อยลงในน้ำเย็นและรอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง หลังจากนั้นให้ทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดไข่ทั้งหมด
2. ใช้ชีสแข็งและตะแกรง ลอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือกแล้วบดให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่น ผสมกับชีสและพริกไทย
3. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างออกด้วยน้ำสะอาด วางบนผ้าห้องครัวกระดาษและรอจนกว่าของเหลวจากกรีนจะระบายได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นก็ให้ละเอียดและผสมกับไข่
4. นำปูปูและหั่นเป็นก้อนหรือฟาง นำแผ่นขนมปังพิต้าและน้ำมันมายองเนส กว่าจะแจกจ่ายไม้ปู ใส่พวกฟักฟิลด์ต่อไปและโรยด้วยมายองเนส จากนั้นแจกจ่ายกระเทียมและชีส จากนั้นใส่ lavash ครั้งสุดท้าย หล่อลื่นด้วยมายองเนสและแจกจ่ายไข่กับผักชีฝรั่ง
5. ห่อขนมปัง pita อย่างระมัดระวังแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เอาม้วนทุบลงในส่วนที่เสิร์ฟแล้วเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!

วิธีการทำม้วน lavash กับปลาแซลมอน?

หลายคนชอบที่จะทำม้วน lavash โดยใช้ปลาแซลมอนเพราะมันกลายเป็นอ่อนโยนมาก ส่วนผสมต่อไปนี้จำเป็นสำหรับเขา:

• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1/6 ของลำแสง
• ปลาแซลมอน (ใช้เค็มอ่อน) - 400 กรัม;
• lavash - 1 pc

ม้วนดังกล่าวจัดทำขึ้นหลายขั้นตอน:

1. เอาปลาแซลมอนเอากระดูกเอาไว้จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสขูดลงบนเครื่องขูดเนยแข็งและนำไปชาม
2. ล้างสีเขียวรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดด้วยมันไหลลง ให้แน่ใจว่าจะผ่านมัน ลบใบสีเหลืองและลำต้นหนาเกินไป จากนั้นก็ให้สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง โอนทั้งหมดนี้ชีสและผสมอย่างทั่วถึง
3. ใช้น้ำมันและน้ำมันด้วยมายองเนส ด้านบนชีสที่มีสีเขียว แจกจ่ายส่วนผสมเหล่านี้อย่างเท่าเทียมกัน จากนั้นกระจายปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
4. พับพิต้าได้อย่างราบรื่นและทิ้งไว้ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เอาม้วนทับเป็นชิ้นที่สวยงามและวางลงบนจาน เพลิดเพลินกับรสชาติหอมและละเอียดอ่อนของม้วน บูด appetit!

นอกจากนี้คุณสามารถใช้วิธีม้วนการทำอาหารจากบทความนี้: ห่ออะไรในขนมปัง pita และถ้าคุณต้องการทำอาหารว่างอื่น ๆ ของ lavash แล้วศึกษาสูตรที่ระบุไว้ที่นี่: สิ่งที่ปรุงจากขนมปัง pita