วิธีการปรุงอาหาร?

Klyar เป็นแป้งพิเศษที่พวกเขาถูกทิ้งปลาเนื้อผลไม้และผักก่อนทอด ปฏิคมแต่ละคนจะชื่นชมความง่ายในการทำอาหารปะทะ เป็นที่น่าทึ่งสำหรับการรักษาความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ วิธีการปรุงอาหารอร่อยและเหมาะสำหรับอาหารที่แตกต่างกันคุณสามารถเรียนรู้จากบทความนี้

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารแป้ง:

แป้งไข่ไก่และเกลือ
น้ำ
น้ำมันพืช
เบียร์
ครีมนมเปรี้ยวครีม
มะนาว
พริกไทย

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจว่าไม่มีสูตรใดเลยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ใช้พร้อมกัน วิธีที่จะทำให้ไม้ติ๊กตัดสินใจในความเป็นจริงตัวเองปรุงอาหาร สามส่วนผสมแรกแป้งไข่ไก่และเกลือเป็นส่วนผสมถาวรและเป็นพื้นฐานของแป้ง ทั้งหมดที่เหลือจะถูกเพิ่มขึ้นอยู่กับสูตรเช่นเดียวกับจินตนาการการทำอาหารและความชอบของผู้เขียนของจาน

วิธีการทำเกี๊ยวปลา

มีสูตรมากมายสำหรับการทำอาหารปะทะกับปลา อร่อยที่สุดและได้รับความนิยมในความสนใจของคุณ:

สูตรที่ 1

นม 200 มล
สามไข่
200 กรัมของแป้ง
เกลือเพื่อลิ้มรส

จำเป็นต้องเอาชนะไข่ด้วยเกลือจากนั้นเทนมลงในผสมและเทแป้งลงไปและผสมให้เข้ากันจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน Voila! ลูกชิ้นปลาอร่อยพร้อม!

สูตรที่ 2

หนึ่งไข่ใหญ่
ห้าช้อนโต๊ะมายองเนส
สามถึงสี่ช้อนโต๊ะแป้ง

รวมไข่และมายองเนสเพิ่มแป้งและแส้แป้งด้วยส้อม ในความสม่ำเสมอควรคล้ายแป้งสำหรับแพนเค้ก

สูตรที่ 3

สามไข่
200 กรัมของแป้ง
เบียร์ 200 มล
เกลือเพื่อลิ้มรส

ขอแนะนำสีม่วงแดงสำหรับ pikeperch แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วตีไข่ขาวลงในโฟมที่ชันและผสมแป้งจากไข่แดงเบียร์แป้งและเกลือ เมื่อผสมกับไข่แดงกับเบียร์คุณจะได้รับส่วนผสมที่เป็นฟองที่แรง - ให้มันยืนได้ ค่อยๆผสมเข้ากันอย่างต่อเนื่องให้ใส่โปรตีนลงในแป้งที่ได้ ดินพร้อมแล้ว!

วิธีการทำเนื้อไก่

เช่นเดียวกับในกรณีของปลาสูตรของแป้งสำหรับเนื้อไก่มีมากมาย สูตรคลาสสิกและสูตรที่ผ่านการทดสอบแล้วคุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้

สูตรที่ 1

สูตรนี้คล้ายกับสูตรสำหรับพยาธิตัวตืดสำหรับ pikeperch ส่วนผสมที่มีความแตกต่างกันคือล่วงหน้าไข่แดงคุณต้องเพิ่ม 0.5 ช้อนชาน้ำตาลแส้และหลังจากเพิ่มเบียร์และหลังจากแป้ง ใส่ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น whipped ไข่ขาวและเริ่มทอดเนื้อ