วิธีการทอดปลาแซลมอน?

ปลาแซลมอนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มันยากพอที่จะทำให้เสีย แทบทุกแม่บ้านก็จะเปิดออกอร่อย แต่สิ่งสำคัญในธุรกิจนี้ไม่ได้ที่จะแห้งปลามิฉะนั้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้สึกรสชาติที่ดีของ นั่นเป็นเหตุผลที่นายหญิงบางคนไม่รู้จักทำอาหารปลาแซลมอนให้หลีกเลี่ยงการทำเช่นนั้น แต่ในขณะเดียวกันหากคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดก็จะกลายเป็นอร่อยและฉ่ำ เพื่อเตรียมสเต็กปลาแซลมอนอร่อยและอ่อนโยนในกระทะคุณจะต้องมีเวลาอย่างน้อยและทักษะการทำอาหารเพียงเล็กน้อย ความเรียบง่ายของการทำอาหารจานนี้ช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้แม้ในเมนูประจำวันและรสชาติที่ไม่เหมือนใครจะทำให้สเต็กเป็นสถานที่หลักในตารางเทศกาล

ย่างปลาแซลมอนสเต็ก

ก่อนทอดปลาแซลมอนในกระทะคุณจะต้องหาส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับ 1 มื้อ:

• สเต็กปลาแซลมอน - 300 กรัม
• ส่วนผสมของพริก
• มะนาว - ละ 1 ชิ้น
• เกลือ
• น้ำมันพืช

เป็นมูลค่า noting ว่าสำหรับทอดก็จะแนะนำใช้สเต็กแช่เย็น ปลาควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วนำมาอบด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นใส่สเต็กในจานตื้นพริกเกลือพวกเขาแล้วบีบน้ำจากครึ่งมะนาวลงบนปลาโดยตรงและปล่อยให้ปลาหมักไว้ 15 นาที มันไม่คุ้มค่าเพราะปลาตัวเองอ่อนมากและเวลามากเกินพอ หลังจากเวลานี้จำเป็นต้องแช่ชิ้นสเต็กอีกครั้งด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ จากนั้นคุณจำเป็นต้องอุ่นน้ำมันพืชในกระทะและวางปลาแซลมอนแต่ละชิ้นซึ่งจะต้องมีการทอดอย่างรวดเร็วทั้งสองด้านประมาณ 30 วินาที จากนั้นคุณจะต้องลดความร้อนปกคลุมและทอดจนกว่าจะพร้อมประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน หลังจากนั้นสเต็กจะต้องถูกดึงออกมาและตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว นั่นคือทั้งหมดที่คุณสามารถทำหน้าที่ได้บนโต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าปลาแซลมอนแสนอร่อยในกระทะธรรมดาและคุณจะทำมันได้ไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น