วิธีการอบปลาทู?
ปลาทู, ปรุงสุกตามสูตรต่างๆ,สามารถทำให้ร้านอาหารของคุณประหลาดใจแม้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานต้นฉบับและอร่อยมากซึ่งไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมความพร้อม - มันเป็นปลาทูอบ นอกจากนี้ก็สามารถทำได้ในรูปแบบต่างๆ
ปลาทูในเตาอบ
ก่อนที่คุณจะอบปลาทูในฟอยล์คุณควรซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:
- 1 ปลาทู;
- 1 มะนาว;
- 1 หัวหอม;
- 1 มะเขือเทศ;
- พริกไทย;
- สีเขียว;
- เกลือ
- มายองเนส
สิ่งแรกที่ปลาทูจะต้องเสียใจ,แล้วล้างด้วยน้ำเย็นและเช็ดด้วยกระดาษเช็ด หลังจากนั้นให้ทำหยักขวางหลาย ๆ ปลาและถูกับด้านนอกและด้านในด้วยพริกไทยและเกลือและทิ้งไว้ให้หมักไว้ 20 นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องตัดหัวหอมมะนาวและมะเขือเทศลงในครึ่งวงกลมและวางผักเหล่านี้ไว้ในแต่ละแผลบนปลา
แล้วผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งและสแต็คเขียวขจีบดขยี้ภายในปลาทู จากนั้นก็ควรเคลือบด้วยมายองเนสห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบไว้ในเตาอบ 20 นาทีที่ 200 องศา จากนั้นเมื่อถึงเวลาสิ้นสุดคุณต้องฟอกฟอยล์และปล่อยให้ปลาเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้มีเปลือกสีแดงเข้มน่ารับประทาน
ปลาทูอบอยู่ในปลอกหมอน
หลายคนไม่ทราบวิธีการอบปลาทูในปลอกและสูญเสียมากเพราะปลาปรุงสุกในลักษณะนี้จะเปิดออกรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สูตรง่ายมาก มันจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเขา:
- ปลาทู - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- มะนาว
- เกลือ
- พริกไทย
- หัวหอม
ตัดหัวปลาทูก่อนเรียบร้อยdisemboweled เธอล้างให้สะอาดและระมัดระวังที่จะออกจากกระดูกสันหลัง หลังจากนั้นปลาต้องถูเกลือ, พริกไทยและโรยด้วยมะนาว ครอบคลุมส่วนแรกของมะนาวและสอง - แหวนบาง ๆ ของหัวหอมแล้วโรยเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช และก่อนที่คุณอบปลาทู, ปลาพับกันและส่งสำหรับการอบในแขนและในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที เสิร์ฟปลาทูอบควรจะโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดหรือต้มกับสมุนไพรผักและมะนาวฝาน
ปลาทูในไมโครเวฟ
คนส่วนใหญ่คิดถึงรสชาติอร่อยอบปลาทู, ลืมว่าสามารถทำได้ในไมโครเวฟ จำเป็นต้องตัดวงกลมหัวหอมและวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะหลังจากนั้นจะต้องเค็มพริกไทยโรยด้วยน้ำมัน
จากนั้นระบอบการปกครองจะถูกบดขยี้โดยปลาทูและวางไว้ด้านบนของคู่ของใบลอเรลและทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยฝา หลังจากนั้นเครื่องจะวางเตาไมโครเวฟไว้ 10 นาทีสำหรับโหมด "ปลา" หากคุณมีเตาไมโครเวฟพร้อมกับเตาย่างแล้วคุณจะได้รับเปลือกสีทองเพราะคุณจำเป็นต้องจับปลาไว้ในโหมดนี้เป็นเวลา 5 นาที
ตอนนี้คุณรู้วิธีการอบปลาทูในเตาอบและแน่ใจว่าคุณจะปรนเปรอญาติของคุณด้วยอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีเหล่านี้ บูด appetit!
