วิธีการปรุงอาหารซอสไก่

ซอสไก่เหมาะอย่างยิ่งกับจานใด ๆ สามารถให้บริการทั้งอาหารจากนกและพาสต้าและมันฝรั่ง มันสามารถแม้แต่จะกินเป็นอาหารที่เป็นอิสระก็จะเปิดออกบางสิ่งบางอย่างเช่นซุปไก่หนา แต่จะดีกว่าที่จะให้บริการซอสไก่กับผัก

ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรที่ดีที่สุดวิธีปรุงไก่อย่างรวดเร็วและอร่อย เราจะบอกวิธีเตรียมซอสและจานนี้ไปซึ่งจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำ

เพื่อเตรียมจานกับซอสไก่คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ (สามร้อยกรัม);
• มันฝรั่ง (3 ชิ้น);
• หัวหอมใหญ่ (หอมใหญ่)
• มะเขือยาว (2 ชิ้น)
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• แอปริคอตแห้ง (หกชิ้น);
• วางมะเขือเทศ (หนึ่งช้อนโต๊ะ);
• เครื่องเทศ (เกลือพริกไทย);
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

คุณต้องต้มเนื้อไก่ให้เต็มด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อเพียงเล็กน้อย เมื่อเนื้อพร้อมแล้วให้ถอดแยกออกเป็นเส้นใยและหั่นละเอียดและประณีต ตอนนี้จัดการกับคันธนู สับและทอดในน้ำมันจนหอมอ่อน ตอนนี้เพิ่มลงในกระทะที่จะสับเนื้อไก่

เพิ่มเกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงด้วยปิดฝาเพื่อระเหยของเหลวเกือบทั้งหมดออกจากกระทะ สตูว์ที่ดีขึ้นกับความร้อนปานกลาง หลังจากนั้นก็ให้นำแอปริคอตแห้งมาใส่มะเขือเทศลงในชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดนี้ยังคงเคี่ยวสักสองสามนาที

ในระหว่างนี้ให้ดำเนินการต่อไปยังมะเขือเทศและมะเขือยาว ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือก มะเขือเทศต้องบดด้วยเครื่องปั่น ไข่ขาวต้องแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอด ตอนนี้ส่งทั้งหมดความงามนี้ลงในกระทะ ต่อไปเคี่ยวอีกสิบนาที ถ้าคุณเป็นคนรักของกรีนเนอรี่คุณสามารถเพิ่มสักหน่อยก่อนเสริฟ

สูตรนี้สำหรับซอสไก่เป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุดแสนอร่อยและอร่อย เขาจะไม่ปล่อยให้ทั้งคุณและครอบครัวหรือแขกของคุณไม่แยแส บูด appetit!