จะทำอย่างไรกับไส้กรอก?
ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบของคนจำนวนมาก แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ทราบว่าเป็นไปได้ในการปรุงอาหารที่น่าสนใจมากมายจากไส้กรอก ในบทความนี้คุณจะพบบางส่วนของสูตรที่น่าสนใจที่สุด สูตรที่คุณต้องการส่วนผสมที่คุณสามารถหาได้ในร้านขายของชำใด ๆ
"ดอกไม้" จากไส้กรอก
หลายคนไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารด้วยไส้กรอกต้ม นี่คือตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของจานที่ค่อนข้างง่าย
ส่วนผสม:
- 200 กรัมของไส้กรอกต้ม;
- น้ำมันพืช
- มายองเนส;
- มันฝรั่งเฉลี่ย 3-4;
- พริกไทยเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เปลือกมันฝรั่งและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ไส้กรอกสุกยังถูกตัดลงในแก้วและทอดเล็กน้อยบนน้ำมันทั้งสองด้าน นำไส้กรอกไปถาดรองอบทาน้ำมันเล็กน้อย ในรูปแบบของดอกไม้ที่ด้านบนของไส้กรอกวางมันฝรั่งตัด โรยเครื่องเทศทั้งหมดเทมายองเนสและกล้าที่จะส่งไปยังเตาอบ
ลูกชิ้นทอดไส้กรอก
หากคุณไม่ทราบว่าจะทำไส้กรอกให้ลองทำลูกย่าง จานที่ผิดปกตินี้จะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพอใจ
ส่วนผสม:
- 300 กรัมของไส้กรอกต้ม;
- ครีม 3-4 ช้อนโต๊ะครีม;
- 3 มันฝรั่งขนาดกลาง;
- 2 ช้อนโต๊ะเนย;
- 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ;
- สีเขียว;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แรกที่คุณต้องปอกเปลือกมันฝรั่ง, ตะแกรงพวกเขาบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ บดสีเขียวไส้กรอกม้วนผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับมันฝรั่งสับสมุนไพรเปรี้ยวครีมและเครื่องเทศ ด้วยมือของคุณรูปลูกจากส่วนผสมนี้และทอดไว้ในน้ำมันอุ่น จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงในเคี่ยวประมาณ 10 นาที
ข้าว "หมอน" กับไส้กรอก
หากคุณไม่ทราบว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากไส้กรอก ลองใช้สูตรนี้ มันจะเป็นที่ชื่นชมจากคนรักของข้าวและแน่นอนไส้กรอก
ส่วนผสม:
- 500 กรัมของไส้กรอกรมควัน;
- 100 กรัมของแฮมรมควัน;
- 200 กรัมข้าว;
- 200 กรัมของกระป๋องถั่ว (แดงกว่า);
- 1 มะเขือเทศ;
- 2-3 หัวหอม;
- 500 กรัมของน้ำซุปตามปกติ;
- 1 กานพลูกระเทียม;
- น้ำมันพืชหลายช้อนโต๊ะ
- สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและอื่น ๆ );
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สับละเอียดกระเทียมและหัวหอม แฮมตัดมากขึ้น, ก้อน อุ่นน้ำมันและทอดแฮมหัวหอมและกระเทียมลงในไฟปานกลางประมาณ 5 นาที ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนและเพิ่มลงในกระทะพร้อมกับถั่วข้าวและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและหลังจากนั้นประมาณ 3 นาทีเพิ่มน้ำซุปร้อน ต้มจานใต้ฝาบนความร้อนต่ำประมาณ 20 นาที ไส้กรอกไส้กรอกแยกต่างหากในความร้อนต่ำก่อนตัดด้วยแก้วหนา หลังจากที่ทุกอย่างพร้อมแล้วให้วางไส้กรอกบนจานบนข้าวที่เสร็จแล้ว โรยด้านบนด้วยสีเขียว
