มะเขือเทศ: มันเป็นผักหรือผลไม้?

มะเขือเทศมาจากอเมริกาใต้ ไม่นานมานี้เขาเริ่มเดินขบวนไปทั่วโลก แต่ได้แพร่หลายมากที่สุดและได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยที่สุด บ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้นว่าเป็นผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ หรือผัก

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจเพราะมันดูเหมือนผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ แต่ควรจะได้ลิ้มรสเป็นผักอย่างที่เราคุ้นเคย

มะเขือเทศจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์

ตามการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ของผลไม้มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่มีหลาย caved ในชีววิทยาตะวันตกมะเขือเทศถือเป็นญาติของต้นผักชีกลางคืนและในการจัดจำแนกเป็น Solanaceous แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าในเทือกเถาเหล่ากอนักวิทยาศาสตร์ได้แยกมะเขือเทศในสกุลแยกต่างหากเนื่องจากโครงสร้างของมันก็ถือว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ

สถานะของมะเขือเทศในแต่ละประเทศ

ในประเทศสหรัฐอเมริกามะเขือเทศตามคำสั่งศาลเป็นผักโดยไม่คำนึงถึงการจำแนกทางชีวภาพ ในดินแดนของสหภาพยุโรปผลของมะเขือเทศถือเป็นผลไม้ ในรัสเซียที่ใช้ระบบจำแนกโซเวียตเพื่อตรวจสอบมะเขือเทศถือว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ

ข้อมูลที่น่าสนใจที่คุณสามารถพบได้ในบทความของเราผลไม้คืออะไร