เตาเหนี่ยวนำคืออะไร?

เพื่อความสะดวกสบายรวดเร็วและมีคุณภาพสูงเตาเหนี่ยวนำเข้าอาหารถูกคิดค้น เป็นที่น่าแปลกใจเพราะคนส่วนใหญ่นิยมใช้เตาแก๊สไฟฟ้าและแก๊สที่คุ้นเคยและแผงรับเหนี่ยวนำต่างรูปลักษณ์และรูปแบบการทำงาน

ลองดูว่ามันคืออะไรวิธีการทำงานและเป็นตัวอย่างที่เราจะพิจารณาคุณสมบัติของเตาอบบ๊อช - บางส่วนของที่ดีที่สุดในตลาด

เตาเหนี่ยวนำ: หลักการทำงาน

ในความเป็นจริงแผงเหล่านี้เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าจากภายนอกคล้ายกับเครื่องแก้วเซรามิคแก้ว แต่แตกต่างกันในวิธีการให้ความร้อน ความร้อนมาจากส่วนประกอบความร้อนที่ด้านล่างของเครื่องครัวซึ่งสุกและไม่ให้ความร้อนแก่แก้วเซรามิค เซรามิคแก้วได้รับความร้อนจากจานที่วางอยู่บนตัวเครื่องนั่นคือความร้อนรองเกิดขึ้น

เตาไม่สามารถทำงานได้โดยไม่มีจานในเขตร้อน: ด้านล่างของจานเป็นช่วงเวลาที่สำคัญสำหรับลักษณะของกระแส กระแสการเหนี่ยวนำปรากฏเป็นผลจากการกระทำของสนามแม่เหล็กที่มีสนามไฟฟ้าความถี่สูงซึ่งไหลผ่านขดลวดทองแดง การเดินทางไปที่ด้านล่างของจานกระแสจะเคลื่อนที่ไปตามวงกลมเนื่องจากก้นทั้งตัวจะถูกให้ความร้อนจากนั้นนำไปทอดในกระทะและในกระทะ

ในวันที่ชนิดการเหนี่ยวนำความร้อน -หนึ่งที่ดีที่สุดและทันสมัยที่สุดและเมื่อเวลาผ่านไปเตาเหล่านี้ได้ลดลงในราคา วิธีการทำอาหารนี้สามารถลดการสูญเสียความร้อน: อาหารสามารถอุ่นได้อย่างรวดเร็วและปรุงสุกจึงช่วยประหยัดไฟฟ้า

ข้อดีและข้อเสียของเตาเหนี่ยวนำเข้า

ข้อดี:

• ความปลอดภัยและความสะดวกในการใช้งาน
• ประสิทธิภาพสูง;
• ง่ายและสะดวกในการดูแล

ข้อเสีย:

• ต้องการจานพิเศษ: ควรมีก้นแบนซึ่งมีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็ก
• ด้วยความระมัดระวังคุณต้องเตรียมคน,ใช้เครื่องกระตุ้นหัวใจ ควรอยู่ห่างไม่น้อยกว่า 50 ซม.: สนามแม่เหล็กไฟฟ้าอาจส่งผลกระทบต่อเครื่องกระตุ้นหัวใจและทำให้เครื่องทำงานไม่ถูกต้อง

เตาอบของ Bosch

เมื่อเลือกเตาแก๊สของบ๊อชคุณต้องใส่ใจกับประเด็นสำคัญ 3 ข้อ:

• ประเภทของการจัดการ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ DirectSelect ซึ่งแตกต่างจากระบบควบคุมแบบสัมผัส หากต้องการตั้งโหมดที่ต้องการเพียงแค่กดปุ่มที่ต้องการและอย่าใช้การตั้งค่าด้วยตนเอง +/-
• พื้นที่ขยายตัว ถ้าการทำอาหารเป็นงานอดิเรกของคุณและคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างอื่น ๆ ให้เลือกเตาอบที่มีพื้นที่ขยายกว้าง จะช่วยให้คุณสามารถใช้จานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่
• คุณสมบัติเพิ่มเติม: ล็อคลูก, ตั้งเวลา, รีสตาร์ทและเริ่มทำงานอย่างรวดเร็ว

พื้นผิวที่ถูกต้องคือผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในห้องครัวสำหรับผู้หญิง เปรียบเทียบรูปแบบและลักษณะต่างๆเพื่อเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ปรุงอาหารด้วยความสุข!