วิธีการใช้หม้อหุงต้ม?
หวดจะถือว่าเป็นพิเศษอุปกรณ์สำหรับการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ เป็นที่เชื่อกันว่าวิธีการทำอาหารในไอน้ำที่ชาวจีนคิดค้นวิธีนี้มาจากชาวอาหรับและเบอร์เบอร์ ข้าวเป็นอาหารหลักของประชาชนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้รับการปรุงสุกพร้อมกับปลาและเนื้อ ในยุโรปและรัสเซียการแปรรูปอาหารด้วยไอน้ำไม่เป็นที่นิยมจนถึงกลางศตวรรษที่ 20 เมื่อมีการคิดค้นเตาอบไอน้ำด้วยเม็ดมีดพิเศษ เป็นเครื่องต้นแบบของเรือกลไฟไฟฟ้าที่ทันสมัยเมื่อต้นทศวรรษ 1990 อาหารเอเชียเริ่มกระจายไปทั่วโลก ปัจจุบันมีเรือกลไฟชนิดต่างๆ เรือกลไฟที่มีการควบคุมทางกลมีตัวจับเวลาที่กำหนดเวลาในการทำอาหารและความช่วยเหลือทางอิเล็กทรอนิกส์ในการเลือกโหมดพลังงานไอน้ำที่แตกต่างกันโปรแกรมสำหรับทำอาหารเนื้อสัตว์ผักปลาและตรวจสอบระดับน้ำ
วิธีการใช้หม้อหุงต้ม? หลักการดำเนินงานของหม้อไอน้ำสองจะเป็นดังนี้: เนื่องจากการปล่อยความร้อนและไอน้ำที่รุนแรงผลิตภัณฑ์ที่มีการรักษาอบไอน้ำจนกว่าจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นพร้อมใช้งาน หากคุณคิดว่าคุณไม่ได้เรียนรู้วิธีการใช้หม้อความดัน, ไม่ต้องกังวลนึ่งเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมอาหาร มันมีความปลอดภัยและมีขนาดกะทัดรัดอเนกประสงค์ (มันยังสามารถฆ่าเชื้อขวดนมทารก) โดยอัตโนมัติสามารถปิดและจัดเตรียมอาหารในโหมดความล่าช้า มันขึ้นอยู่กับหม้อไอน้ำสองคุณสามารถจัดเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเติมน้ำมันไขมันและเกลือโดยไม่ต้องกวนอย่างต่อเนื่อง, การเผาไหม้และการอบแห้ง นอกจากนี้มันเป็นเรื่องง่ายในการทำความสะอาดตั้งแต่อาหารที่นึ่งไม่ติดกับผนัง
ข้อตกลงการใช้เรือกลไฟ
ดังนั้นคุณจึงต้องการเรียนรู้วิธีใช้เรือกลไฟอย่างถูกต้อง ลองดูที่การใช้เรือกลไฟแบบทีละขั้นตอนที่บ้าน:
- โปรดปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยทั้งหมด:
- อย่าวางหวดในเตาอบหรือเตาร้อนหรือใกล้แหล่งความร้อน
- หามหุนลงในที่ที่สามารถสัมผัสกับสเปรยน้ําไดและสามารถทําความเสียหายไดโดยไอน้ําและบนขอบของตาราง
- อย่าติดตั้งหม้อหุงอบไอน้ำบนเตา
- อย่าปล่อยให้สายไฟแขวน;
- ความตึงเครียดในหม้อไอน้ำคู่ต้องตรงกับแรงดันไฟฟ้าในบ้าน;
- อย่าใช้หวดที่มีความเสียหายที่มองเห็นได้
- อย่าสัมผัสเรือกลไฟด้วยมือที่ไม่ได้รับการป้องกันในระหว่างการปฏิบัติงาน
- อย่าแช่เครื่องหวดในน้ำเมื่อซักผ้า;
- เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดตะกรันให้ใช้น้ำที่กรอง
- นำหม้อนึ่งออกหลังจากทำความเย็น
- ก่อนที่จะใช้หม้อหุงต้มให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- วางหวดบนพื้นผิวเรียบวางแหวนเทอร์โบรอบ ๆ ตัวนำความร้อน
- เทน้ำใส่ถังพิเศษลงไปถึงระดับที่ต้องการ (ถังเต็มถังเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร 50 นาที);
- เสริมภาชนะให้เก็บน้ำผลไม้และถาดที่ต้องการในตะกร้าหวด
- จับที่ถอดออกได้ซึ่งจำเป็นสำหรับการถอดอาหารออกจากถาด
- วางผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในตะกร้า (หรือกระเช้าหลายอัน) และปิดฝา
- การทำอาหารในเรือกลไฟ:
- เปิดเครื่องอบไอน้ำและเลือกช่วงเวลาที่ต้องการ
- จับตาดูตัวบ่งชี้สถานะการทำอาหาร
- เพิ่มน้ำผ่านทางเข้าน้ำถ้าจำเป็น (ถ้ามี)
- ล้างภาชนะเพื่อเก็บน้ำผลไม้เมื่อเติม
- เมื่อสิ้นสุดกระบวนการหุงต้มหีบห่อจะดับลงโดยตัวเองโดยการบี๊บและปิดไฟแสดงสถานะ
- ถอดฝาออกถอดตะกร้าออกและปดเครื่องจากไฟหลัก
- ล้างและอบแห้งทุกส่วนที่ถอดออกได้ของหวด
หากคุณไม่ทราบวิธีการใช้หม้อหุงหุงต้มให้วางวิดีโอไว้ใต้ลิงค์ด้านล่างเพื่อช่วยคุณ - www.video.yandex.ru
เคล็ดลับสำหรับการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้น
- อย่าปรุงพาสต้าถั่วถั่วและเห็ดในหม้อต้มสองครั้ง ประการแรกคุณจะถูกทรมานในขั้นตอนการทำอาหารด้วยการเติมน้ำและประการที่สองคุณไม่ได้รับอาหารที่คุณต้องการ
- ในส่วนล่างของหวดให้เพิ่มอาหารซึ่งใช้เวลามากขึ้นในการปรุงอาหารและด้านบนอาหารซึ่งจะใช้เวลาน้อยในการปรุงอาหาร
- ในอาหารหุงต้มอาหารจะต้มให้ช้าลงเพื่อวางชิ้นใหญ่ไว้ที่ขอบของตะกร้า
- ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะกินผักที่มีรสชาติของปลาหรือเนื้อสัตว์แล้ววางผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: เนื้อสัตว์และปลา (ด้านล่าง) ผัก (ส่วนตรงกลาง), ข้าวและไข่ (ด้านบน)
- สำหรับเรือกลไฟที่มีคุณภาพแต่ละครั้งจะมีการเรียนการสอนอยู่เสมอดังนั้นควรศึกษาล่วงหน้า
