ไข่มีน้ำหนักเท่าไร?

ในร้านค้าและเกือบทุกเคาน์เตอร์ตลาดคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดและชื่นชอบมากที่สุดสำหรับหลาย - ไข่ เป็นอาหารคนไม่เพียง แต่ใช้ไข่ไก่ แต่ยังห่านไก่งวงเป็ดนกกระทาไข่นกกระจอกเทศ นกเหล่านี้สามารถพบได้ในฟาร์มและในครัวเรือน นอกจากนี้หลายคนรักของสิ่งแปลกใหม่และใหม่กินไข่ของนกป่า

น้ำหนักของไข่

เช่นเดียวกับในประเทศของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งทั่วไปไข่ของไก่พวกเขาจะแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามมาตรฐานของรัฐ ไข่มีน้ำหนักเท่าใดส่งผลต่อประเภทที่จะเกี่ยวข้องกับ แต่ละประเภทมีน้ำหนักที่สอดคล้องกัน ตัวอย่างเช่น

• หมวดหมู่ที่ 3 คือไข่ซึ่งน้ำหนักประมาณ 35-44.9 กรัม (ขนาดเล็กที่สุด)
• หมวดหมู่ที่ 2 - ไข่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 45 กรัมจนถึง 54.9 กรัม (ขนาดเฉลี่ย)
• ประเภทที่ 1 - ไข่ไก่น้ำหนัก 55-64.9 กรัม (ชั้นหนึ่ง)
• ไข่ที่เลือกมักจะทำเครื่องหมายด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่ "O" น้ำหนักของพวกเขาคือ 65-74.9 กรัม
• สำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่สูงที่สุดและมีคุณค่ามากที่สุด ได้แก่ ไข่เหล่านั้นน้ำหนักของการที่จะเริ่มต้นที่ 75 กรัมและอื่น ๆ หมวดหมู่นี้จะถูกระบุด้วยอักษรตัวใหญ่ "B"

ถ้าเราใช้ขนาดเฉลี่ยของไข่ (40-65 กรัม) แล้วในหนึ่งกิโลกรัมจะมี 15-25 ชิ้น ไข่จำนวนหนึ่งใบที่มีขนาดให้มีน้ำหนัก 400-650 กรัม ถ้าคุณกินไข่ไก่ทั้งหมดโดยรวมน้ำหนักของเปลือกจะอยู่ที่ 10% หากผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักประมาณ 50 กรัมมวลโปรตีนคือ 27 กรัมและไข่แดง 18 กรัม

พบว่าไข่ไก่ที่ใหญ่ที่สุดในคิวบามีน้ำหนัก 148 กรัม ไก่ที่ถูกทำลายจากปาปัวนิวกีนีที่เล็กที่สุดมีน้ำหนัก 9.743 กรัม

เป็นที่น่าสังเกตว่าไข่ที่หนักที่สุดคือนกกระจอกเทศมีน้ำหนักประมาณ 900 กรัมรองลงมาคือไข่อีมูที่มีน้ำหนัก 780 กรัม นกกระทาที่เล็กที่สุดคือ 10-12 กรัม

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่ไข่