ไส้กรอก - บางทีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตลาด นี้อาจเกิดจากทั้งคุณภาพรสชาติและความเร็วของการปรุงอาหาร: บางครั้งพอและ 5-7 นาทีในการปรุงอาหารไส้กรอก

ถ้าคุณทำตามอาหารของคุณคุณจำเป็นต้องรู้ว่าแคลอรี่มีอยู่ในไส้กรอกกี่แคลอรี่

แคลอรี่ในไส้กรอก

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยบางประการเช่นเนื้อหาของเนื้อสัตว์หรือเพื่อที่จะบอกว่าปลายทาง (บางชนิดของไส้กรอก - อาหารหรืออาหารแนะนำสำหรับเด็ก) ไส้กรอกแคลอรี่เฉลี่ยแตกต่างกันระหว่าง 225 และ 310 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ สมมติว่าไส้กรอกมาตรฐานการชั่งน้ำหนัก 50-60 กรัมก็เป็นไปได้ที่จะนำข้อมูลดังต่อไปนี้:

ประเภทของไส้กรอก ปริมาณแคลอรี่ (kcal)
เนื้อวัว 115
เนื้อหมู 170
ไก่ 115
โรงรีดนม 140
"รัสเซีย" 110
"ทุน" 117
"เด็ก" 105

ควรสังเกตว่ามีประโยชน์มากที่สุดและแคลอรี่ต่ำคือไส้กรอกที่ทำจากไก่หรือเนื้อไก่งวง

ซื้อไส้กรอกของผู้ผลิตต่างๆ,(ในแง่ของไส้กรอก) เนื่องจากผู้ผลิตไร้ยางอายบางรายสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยผงถั่วเหลืองหรือวัตถุเจือปนอาหารเพิ่มเติมซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลผลิตได้

ไส้กรอก: ข้อดีข้อเสีย

ในไส้กรอกธรรมชาติผลิตโดยมาตรฐานทั้งหมดมีบางจุดบวก:

  • ความเร็วของการปรุงอาหาร;
  • โปรตีนและไขมันซึ่งทำหน้าที่พลาสติกและพลังงาน
  • การปรากฏตัวของวิตามินแม้ว่าจะอยู่ในปริมาณที่น้อยมาก (B12, โคบอลต์, ทองแดง)

ข้อเสียคือ

  • การปรากฏตัวของวัตถุเจือปนอาหารและบางครั้งย้อมสี;
  • การบำรุงรักษาแคลอรี่จำนวนมากในไส้กรอกบางชนิด
  • ในบางโรค (เช่นโรคหลอดเลือดตีบหรือโรคอ้วน) การใช้ไส้กรอกเป็นข้อห้าม

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆดูที่ส่วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ความคิดเห็น 0