เจลาตินคืออะไร?

เจลาตินใช้สำหรับปรุงอาหารทุกวันนี้ความหลากหลายของอาหาร ประกอบด้วยโปรตีน 85% และสกัดโดยการวาดตังจากเนื้อสัตว์และข้อต่อของวัวแกะหรือสุกร เจลาตินยังมีคอลลาเจนจำนวนมาก ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำคุณสามารถหยุดผมร่วงเสริมสร้างเล็บและฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนในร่างกายได้ แต่สำหรับเรื่องนี้คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการอย่างถูกต้องกินเจลาติน

คุณกินเจลาตินได้อย่างไร

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เจลาตินในรูปแบบที่มีอยู่แล้วอาหารสำเร็จรูปทำเองและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ตัวอย่างเช่นเป็นผลไม้หรือขนมหวานเยลลี่ผลเบอร์รี่เค็มจากเนื้อสัตว์ปีกหรือปลามรกตซอฟท์เฟลและ pastilles แต่ถ้าเราพูดถึงการใช้เจลาตินในการบำบัดแล้วการใช้ในรูปแบบนี้อาจไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบของเครื่องดื่มแบบพิเศษตามโครงการบางอย่าง

การประยุกต์ใช้เจลาตินในการรักษา

ดังนั้นเพื่อเตรียมเครื่องดื่มบำบัด,จำเป็นต้องเทลงใน 1 pm ในตอนเย็น เจลาตินครึ่งถ้วยของน้ำต้มหรือกรองน้ำเย็นผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้จนรุ่งเช้า ในตอนเช้าหลังจากตื่นนอนให้เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในแก้วด้วยส่วนผสมนี้ น้ำผึ้งผัดและเครื่องดื่มทันที ใช้เครื่องดื่มนี้ควรเป็นอย่างเคร่งครัดในขณะท้องว่าง หลักสูตรการรับเข้าเรียนคือ 10 วันจากนั้นคุณจำเป็นต้องหยุดพัก 10-14 วันและทำซ้ำในหลักสูตร

เจลาตินที่ถูก จำกัด

บางศาสนากำหนดบางอย่างข้อ จำกัด ในการใช้เจลาติน สำหรับมังสวิรัติพวกเขาสามารถกินเจลาตินเพียงชนิดเดียวจากพืช ลองพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้อีกหน่อย

การใช้เจลาตินในระหว่างการอดอาหาร

คริสเตียนบางคนแม้ในตำแหน่งที่เข้มงวดกินอาหารที่มีเจลาติน ในความเป็นจริงสิ่งนี้ถือว่าไม่สามารถยอมรับได้ เจลาตินเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนและในการโพสต์ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ใด ๆ ยกเว้นวันที่หายากเป็นสิ่งต้องห้าม ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะใช้เจลาตินเฉพาะในวันที่ได้รับอนุญาตในระหว่างการอดอาหาร

เจลาตินในห้องครัวของชาวมุสลิม

มีความเห็นว่าชาวมุสลิมไม่สามารถใช้ในอาหารผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามความคิดเห็นดังกล่าวมีข้อผิดพลาด สามารถใช้เจลาตินได้แม้ว่าจะได้รับระหว่างการแปรรูปซากสุกรก็ตาม แต่จะใช้เฉพาะกับวันที่อาหารได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มาจากเนื้อสัตว์ ในช่วงที่อดอาหารอย่างเคร่งครัดห้ามใช้เจลาตินในรูปบริสุทธิ์รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยการเติม

เจลาตินและการกินเจ

มังสวิรัติได้ละทิ้งอย่างสมบูรณ์การใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใด ๆ ดังนั้นจึงเห็นได้ชัดว่าเจลาตินไม่สามารถนำมาใช้ในอาหารได้ในรูปแบบใด ๆ อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถใช้สิ่งที่คล้ายกันคือเพคตินและวุ้น - วุ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังมีคุณสมบัติการเจลแต่ว่าผลิตจากผลิตภัณฑ์จากพืช ขณะนี้มีการจำหน่ายเจลาตินมังสวิรัติพิเศษซึ่งทำจากตั๊กแตนตำข้าว