วิธีการปรุงอาหารเต้านมไก่ใน multivariate?
เตรียมเต้านมไก่ในแบบหลายชั้นได้ง่ายพอสมควรในขณะที่ผลเสมอไป สำหรับอาหารจานนี้จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- อกไก่ - 1 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 5 denticles;
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 15 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ l;
- adzhika - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารเต้านมไก่ใน multivariate?
ก่อนเอาอกไก่และทำน้ำแข็งให้ละลาย จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหลและใส่ในโถลึก ใช้มีดลอกเปลือกกานพลูจากแกลบแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นสักครู่ จากนั้นนำไปวางบนกระดานตัดและสับ
ใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ลงในชามอกไก่ เพิ่ม adzhika และซอสถั่วเหลือง เกลือและพริกไทยเนื้อ ผสมส่วนผสมด้วยมือที่สะอาด เป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมักมีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันเหนือไก่ ปิดฝาด้วยถ้วยแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ถ้าคุณต้องการเนื้อสัตว์ที่จะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้นแล้วยืนมันเป็นเวลาสองชั่วโมง
เปิดเครื่องเครื่องหมายหลายสีในโหมด "อบ" ตั้งเวลา 15 นาที เทน้ำมันมะกอกลงในถาดอเนกประสงค์และรอให้มันอุ่นขึ้น หลังจากนั้นให้ใส่อกไก่งอก ถอดวาล์วออกจาก multivarka เพื่อให้น้ำผลไม้ระเหยออกจากเนื้อสัตว์ จากนั้นปิดฝาให้สนิทและรอให้ตัวจับเวลาทำงาน จากนั้นให้เปิดไม้ multivark และค่อยๆหันหน้าอกไปทางด้านอื่น หลังจากทำเช่นนี้อย่าลืมตั้งเวลาอีกครั้ง (15 นาที)
เมื่อหน้าอกไก่มีสีน้ำตาลทั้งสองข้างตั้งโหมด "Heating" และทำอาหารต่ออีก 10 นาที นี้จะช่วยให้เนื้อจะต้องผัดอย่างทั่วถึง จากนั้นให้ปิดไม้ multivark ใช้แหนบห้องครัวและกางหน้าอกหอมและปากรดน้ำบนจาน ให้บริการพวกเขาด้วยเครื่องปรุง มันสามารถใช้มันฝรั่งบดถั่วต้มข้าวบัควีท บูด appetit!
โปรดทราบว่าสูตรสำหรับเต้านมไก่นี้ค่ะmultivarker ใช้เฉพาะพริกไทยดำและเกลือ แต่คุณยังสามารถใช้เครื่องปรุงรสอื่น ๆ นี้จะทำให้เนื้อรสชาติที่ไพเราะมากขึ้น พวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าด้วยกันกับส่วนผสมอื่น ๆ ก่อนที่หน้าอกจะนำไปหมักในตู้เย็น
