ส้มโอคืออะไร?

บางทีบนชั้นวางของร้านค้าที่คุณมักจะพบผลไม้สีเหลืองขนาดใหญ่ที่เรียกว่าส้มโอ? ส้มโอคืออะไรและคุณค่าของมันคืออะไร? ส้มโอเป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งของตระกูลเอเวอร์กรีน มีผลไม้กินได้มาก ส้มโอถือว่าเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในตระกูลส้ม ตัวอย่างบางชิ้นมีขนาดแตงโมขนาดเล็กและมีน้ำหนักไม่เกิน 10 กิโลกรัม ปลูกส้มโอในอิสราเอลญี่ปุ่น ฯลฯ

ผลไม้ชนิดไหนที่เป็นส้มโอ

ส้มโอจะมีผิวที่หนาขึ้นได้ค่ะโทนสีเหลือง มีรูปทรงกลมหรือลูกแพร์ มีความยาวตั้งแต่สิบหกถึงสิบแปดเซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ภายในส้มโอมีส่วนผลไม้ที่มีเมล็ดมาก รสชาติของผลไม้มีรสหวานและเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอม เนื้อมีรสฉ่ำมาก

เนื้อของทารกในครรภ์อุดมไปด้วยวิตามินเช่น "B" และ "C" ผลไม้ยังมีกรดโฟลิคโพแทสเซียม อ่านบทความอื่น ๆ เกี่ยวกับส้มโอ: "สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับส้มโอ?" และ "วิธีการกินส้มโอ?"