วิธีการอบเค้ก?
เราหลายคนชอบขนมหวาน แต่วิธีการอบเค้ก,ว่าเค้กอร่อยไม่ใช่ทุกคนรู้ เค้กสำหรับเค้กจะแตกต่างกัน: ทราย, บิสกิต, พัฟ และแต่ละคนก็อร่อยในแบบของตัวเองทุกคนชอบการบรรจุของพวกเขา ส่วนประกอบหลักสำหรับการทดสอบ: แป้ง, ไข่, น้ำตาล, ผงฟูสำหรับแป้ง ส่วนที่เหลือทั้งหมดเช่นโกโก้ครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งและอื่น ๆ จะทำตามความต้องการตามสูตร วิธีการอบเค้กสำหรับเค้กโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย แต่เพื่อให้อร่อย? มีสูตรดังกล่าว
เค้กสำหรับเค้ก Lubasha
เราใช้ครีมเปรี้ยวไขมัน - 1 แพ็ค, ครึ่งขวดนมข้นทั้งหมดนี้เป็นอย่างดีผสม สองไข่และแก้วน้ำตาลปัดแยกต่างหากและเทลงในภาชนะที่ครีมเปรี้ยวและนม เพิ่มช้อนสองโกโก้และดับด้วยน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาโซดา เราปั่นให้ละเอียดหรือผสมเครื่องผสม แล้วค่อยๆเพิ่มแป้งและนวดแป้ง แป้งสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนขึ้นอยู่กับรูปแบบที่คุณจะอบ นำขนมเค้กอบในเตาอบประมาณ 20 นาที ครีมเหมาะสำหรับเค้กนี้
วิธีการอบบิสกิต
มีคำแนะนำมากมายสำหรับสูตรการทดสอบบิสกิต แต่มีสูตรหนึ่งที่จะเหมาะกับเราในทุกวิถีทาง มันไม่แพงและอร่อยมีเวลาน้อยมากสำหรับการทำอาหาร
เพื่อเตรียมเค้กหนึ่งชิ้นเราใช้ไข่สามฟองและแก้วน้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงจนเกิดโฟม ค่อยๆใส่แก้วแป้งผสมกับผงฟู 1 ช้อนชา ผสมทั้งหมดและเทลงในแม่พิมพ์ ใช้ความร้อนปานกลางอบประมาณ 30 นาที ในระหว่างการอบไม่แนะนำให้เปิดประตูเตาอบ เค้กดังกล่าวสามารถป้ายด้วยครีมและแยมจากแอปเปิ้ลในขณะที่เค้กด้านบนโรยด้วยน้ำตาลผง
รูปลักษณ์ที่น่าสนใจมากในเค้กเค้กซึ่งรวมถึงแป้งกับโกโก้และไม่ได้ ด้านล่างเราจะพิจารณาสูตรดังกล่าว
เค้กครัสตี้สำหรับเค้กหัวม้าลาย
ในการอบเค้กคุณต้องเอาชนะไข่สี่ตัวและ1.5 ถ้วยน้ำตาล จากนั้นใส่โฟมมายองเนสขนาด 200 กรัมลงในช้อนชา 1 ช้อนโซดา ใช้ผงฟู "แอมโมเนียม" 1 ช้อนชาแล้วเทลงในชาม 3 ช้อนโต๊ะต้มนมร้อน ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง เติมแป้งสองก้อนและแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ในหนึ่งในนั้นเราใส่ 2 ช้อนโต๊ะโกโก้ คน ในรูปแบบที่เค้กจะอบเราวางแป้งในแถบที่มีการรวมกัน: ขาวดำและอื่น ๆ เราอบขนมสองก้อน สำหรับพวกเขาครีมที่แตกต่างกัน: ครีมเปรี้ยวเนยและนมข้น
เคล็ดลับ
เมื่อเตรียมเค้กเค้กอย่างเคร่งครัดทำตามสูตรสำหรับทำแป้ง ในเวลาเดียวกันคุณสามารถทดลองกับการจัดทำครีม ด้วยเค้กครีมใหม่จะมีรสชาติใหม่ ๆ เมื่อคุณใส่แป้งในแม่พิมพ์คุณสามารถวางไว้กับกระดาษ parchment ก็จะไม่ยึดติดกับด้านล่างของแม่พิมพ์ เป็นสิ่งสำคัญที่เค้กอบเมื่อไฟปานกลางถ้าไฟมีขนาดใหญ่จากนั้นเค้กสามารถเผาไหม้และอยู่ตรงกลางยังคงชื้น ความพร้อมของมันสามารถตรวจสอบด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน, เจาะเบา ๆ ไปที่ด้านล่าง
ที่คุณทั้งหมดจะเปิดออก! คุณสามารถเชิญเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณให้ดื่มกาแฟด้วยเค้กโฮมเมดของคุณ มีความกระหายที่ดีสำหรับคุณ
