วิธีการบีบบีทรูท?
เท่าที่ทราบวิตามินบีทรูทและmicroelements ที่เป็นประโยชน์, ผลิตภัณฑ์ยาที่ไม่ซ้ำกันและเพียงแค่ผักอร่อยมาก! ตามตำนานในรัสเซีย beets ถูกชอบโดยหัวผักกาดเพราะพวกเขาเชื่อว่ามันจะให้ความแข็งแรงและป้องกันโรคทั้งหมดและความงามรัสเซียใช้มันเป็นอาย และตอนนี้ไม่มีหัวผักกาดที่ใดก็ได้! บีทรูทเป็นส่วนหนึ่งของสลัดจำนวนมากทำให้ขนมเค้กขนมเค้กขนมหวานพ่อครัวเป็นของหวาน ในกรณีนี้เจ้าของบ้านมักจะโยนรากในกระทะและปรุงอาหารพวกเขา แต่จะดีกว่าที่จะไม่ทำหัวบีท แต่จะอบ! ในระหว่างการอบคุณสามารถบันทึกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดรสสดใสอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและสีของ beets ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการอบหัวผักกาด
Beets สามารถอบในเตาอบและไมโครเวฟพิจารณา 2 ตัวเลือก!
วิธีการอบหัวผักกาดในเตาอบ
เราต้องการ:
- ผักชนิดหัวขนาดเล็ก (เล็กกว่า) 3-4 ชิ้น
- ผักหรือน้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ฟอยล์อาหาร
วิธีการเตรียม:
- ล้าง beetroot อย่างละเอียดในน้ำอุ่น (คุณสามารถใช้แปรงในการปรุงอาหาร) และแห้งด้วยผ้าห้องครัวกระดาษ
- ผักดีโรยด้วยน้ำมันพืชเกลือและรากแต่ละถูกห่อหุ้มไว้ในชั้นสองของฟอยล์
- ใส่ convolutions ที่เกิดขึ้นในที่พักอาศัยและอบที่อุณหภูมิ 200-230 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง เท่าใดที่จะอบบีทรูทจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณเลือกและขนาดของผักราก
- ตรวจสอบระดับความพร้อมของผักด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน ปรุงอาหารบีทรูทเย็นโดยไม่ต้องนำออกจากฟอยล์และลอกเปลือกออก
สำหรับผักชนิดหนึ่งที่หั่นเป็นชิ้น ๆ พยายามทำซอสเนยแข็งแบบดั้งเดิม คุณจะต้อง:
- ครีม (ปริมาณไขมัน 20%) - 200 มล
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- เนยแข็ง Feta - 100 กรัม
- ก้านมิ้นท์
- เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
ได้จัดทำขึ้นดังต่อไปนี้ เทครีมลงในกระทะใส่กระเทียมสับละเอียดและก้านมิ้นท์นำไปต้ม หลังจากนำครีมออกจากกองไฟแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที ชีส Feta ตัดเป็นก้อนและเพิ่มในครีมผสมให้ละเอียด ด้วยซอสที่เป็นผลให้เทชิ้นผักรวมและปรุงแต่งด้วยใบสะระแหน่
วิธีการอบหัวบีทในเตาอบไมโครเวฟ
วิธีการทำหัวผักกาดนี้ถือว่าง่ายที่สุดและเร็วที่สุดเราต้องการ:
- บีทขนาดกลาง (ควรมีเปลือกเรียบ) -3-4 ชิ้น
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยสำหรับซอส:
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ -3 ช้อนโต๊ะ
- กานพลูกระเทียม -2
- ชีส - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการเตรียม:
- ล้าง beetsroot ด้วย widk ในหลาย ๆ และใส่ในแก้วจานสำหรับไมโครเวฟ
- เทครึ่งถ้วยลงในภาชนะและปิดฝา
- ใส่ไมโครเวฟลงในเตาแล้วต้มหัวบีทเป็นเวลา 10 นาทีถ้ากำลังไมโครเวฟอยู่ที่ 800 วัตต์ถ้าพลังงานน้อยลงเวลาควรเพิ่มขึ้น
- หลังจากรากแล้วให้วางเตาไมโครเวฟอีก 10 นาที
- ตรวจสอบผักให้พร้อมใช้ด้วยมีดหรือส้อมถ้าจำเป็นให้อบอีก 2-3 นาที
beets พร้อมสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงหรือเป็นจานแยกต่างหาก ตัดพืชที่ปอกเปลือกด้วยก้อนขนาดเล็กหรือตะแกรงลงบนเครื่องขูดหยาบสับละเอียดกระเทียมและตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ใส่ทุกอย่างในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส beets อบรวมกับผลิตภัณฑ์มากมาย คู่ที่เหมาะกับมันสามารถทำขึ้น: ลูกพรุน, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาหมึก, กะหล่ำปลีเค็ม, แอปเปิ้ลเขียว ฯลฯ
ตอนนี้คุณรู้วิธีการอบ beets อย่างถูกต้อง ให้ตัวเองและคนที่คุณรักรักษาเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง - beetroot อบ! Bon Appetit!
