เท่าไหร่ในการปรุงอาหารโจ๊ก?

โจ๊กทุกชนิดมีประโยชน์มากไม่ว่าจะเป็นของเด็ก ๆสวนสำหรับอาหารเช้าเสิร์ฟจานนี้ จากบทความนี้แม่บ้านและผู้บุกเบิกหนุ่ม ๆ หาวิธีที่จะปรุงโจ๊กเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่ดีและปราศจากก้อน

ประเภทของธัญพืชและเวลาของการเตรียม

โจ๊ก Semolina

Manka เป็นหนึ่งในชนิดที่พบมากที่สุดธัญพืชและโจ๊ก semolina มีอยู่ในชีวิตของเด็กแต่ละคน เมื่อต้องการต้มกับแป้งเซมะลีเนอร์จำนวนมากให้ต้มแก้วนมให้ช้าๆด้วยหยดบาง ๆ เทน้ำส้มสายชูและน้ำตาลประมาณ 4 ช้อนชา ตอนนี้กับคำถามของเท่าไหร่ในการปรุงอาหารโจ๊ก semolina สแน็ค 1-2 นาทีหลังจากโจ๊กเริ่มต้มและหลังจากเวลานี้เอากระทะออกจากกองไฟ โปรดจำไว้ว่าโจ๊กทำจากก้อนโดยไม่ต้องมีก้อน ตอนนี้จับกระทะที่มีฝาปิดและให้โจ๊กใส่ลงไป 10 นาที

โจ๊กข้าวโพด

เพื่อทำข้าวโพดแสนอร่อยโจ๊กใช้น้ำและนม 2 แก้วสำหรับซีเรียล 1 ถ้วยเกลือและน้ำตาลเพิ่มรสชาติ ล้างข้าวโพดในน้ำแล้วนำไปต้มกับความร้อนต่ำแล้วเทลงในน้ำร้อนลวกเตรียมไว้ก่อน ต่อการปรุงอาหารม้วยประมาณ 15-20 นาทีจนสุก

โจ๊กข้าวโอ๊ต

สำหรับข้าวสาลีต้องมี groatsล้างออกให้สะอาด จากนั้นเท 1 ถ้วยซีเรียล 2 แก้วน้ำและปรุงอาหารหลังจากต้มด้วยความร้อนต่ำอีก 15-20 นาที ใส่โจ๊กเสร็จแล้วใส่เนยและเกลือ

โจ๊กบัควีท

กี่โจ๊ก buckwheat ปรุงอาจทุกคนรู้ บัควีทที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารก็เกือบเป็นไปไม่ได้ที่จะเสียมัน มันไม่ได้ทำให้เกิดแป้งและไม่ก่อให้เกิดก้อน ใช้ก้นและน้ำในสัดส่วน 1: 2 วางกระทะที่มีเนื้อหาในไฟที่แข็งแกร่งสำหรับ 5-7 นาทีแรกแล้วค่อยๆลดความแรงของไฟให้ทำเช่นนี้จนน้ำทั้งหมดเดือดออกจากกระทะ ไม่ควรต้มโจ๊กและยกฝาขณะทำอาหาร

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

สำหรับข้าวบาร์เลย์ 1 แก้วคุณต้องมี 2.5แก้วนมหรือน้ำ ใส่น้ำมันลงในน้ำเกลือแล้วใส่น้ำมันและเกลือเล็กน้อยลงไปในลิ้นกวนให้หุงโจ๊กที่ความร้อนต่ำจนข้นประมาณ 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับจาน)

โจ๊กข้าวโอ๊ต

ในการทำข้าวโอ๊ตให้เท 1 แก้วแป้ง 3 ถ้วยน้ำและปรุงอาหารเหนือความร้อนต่ำเมื่อของเหลวทั้งหมดถูกต้มให้เพิ่มคู่ของปริมาณของ 2 ถ้วยร้อนนม ต้มโจ๊กต่อด้วยการต้มจนน้ำหนักลดลงประมาณ 15-20 นาที ก่อนใช้ให้ใส่น้ำมันเกลือและน้ำตาล ข้าวโอ๊ตปรุงอาหารได้เร็วกว่าถ้าแช่ไว้ก่อน (เช่นในตอนกลางคืนและในตอนเช้าปรุงเป็นเวลา 10 นาที)

ข้าวต้ม

โจ๊กข้าวมีบทบาทในการปรุงอาหารมาก ล้างตะโพกให้สะอาดก่อนปรุงอาหารโดยเฉพาะในน้ำ 3 อัน นำข้าวและน้ำในสัดส่วน 1: 3 ใส่ไฟช้าๆและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ต้มนมปริมาณเท่า ๆ กับตักน้ำ ในข้าวที่เสร็จแล้วเทนมทั้งหมดและปรุงอาหารอีก 30 นาทีจนสุก

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ล

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลในอัตราส่วน 1: 2 นำความร้อนปานกลางมาต้มและต้มต่ออีก 25 นาทีจากความร้อนต่ำ

โจ๊ก Herculean

ธัญพืช Herculean ต้องเต็มไปด้วยนมแล้วเดือดกวนอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 20-25 นาที เวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชและผู้ผลิต

โจ๊กถั่ว

เพื่อให้โจ๊กถั่วราดลงน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ นำมวลไปต้มและลดความร้อนต่อการปรุงอาหารจนถั่วลวกสมบูรณ์ ในกรณีนี้ถ้าถั่วมีการแช่ไว้ก่อนหน้านี้ (หลายชั่วโมง) ก็จะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นประมาณ 30 นาทีถ้าปรุงถั่วโดยไม่ต้องแช่ขั้นต้นประมาณ 45 นาที พิจารณาลักษณะของจานของคุณอีกครั้ง