สิ่งที่ต้องเตรียมจากครีมเปรี้ยว?
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมากขึ้นกว่าครีมเปรี้ยว ในห้องครัวทุกห้องมีผลิตภัณฑ์นี้อย่างน้อยสักนิด วันนี้ผู้อ่านที่รักเราจะพูดถึงสิ่งที่ต้องเตรียมจากครีมเปรี้ยว ดังนั้น:
การทำอาหารจากครีมเปรี้ยว
ซุปขนมปังแห้งจากผลไม้แห้ง
เริ่มต้นด้วยการลองปรุงอาหารด้วยซุปครีมเปรี้ยวจากผลไม้แห้ง สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 200g ของขนมปังข้าวไรย์;
- 2 ลิตรน้ำ;
- 100 กรัมของผลไม้แห้ง;
- 3 กรัมของอบเชย;
- 200 กรัมน้ำตาล;
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
วิธีการเตรียม:
ตัดชิ้นขนมปังสีดำ ทำให้แห้งจนกว่าเปลือกจะปรากฏเป็นสีน้ำตาล เทน้ำเดือดและปล่อยให้บวม เช็ดขนมปังบวมผ่านตะแกรงและเจือจางด้วยการแช่ขนมปัง ในฐานะที่เป็นผลไม้แห้งแนะนำให้ใช้เช่นลูกเกดแอปเปิ้ลลูกแพร์และลูกพรุน ส่วนผสมนี้ต้องต้มด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ บีบน้ำซุปที่เกิดขึ้นและเพิ่มส่วนผสมขนมปัง นอกจากนี้ยังมีครีมเปรี้ยวต้มผลไม้ ผัดจานที่เตรียมไว้และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
เห็ดในครีม
และนี่คือสิ่งที่คุณสามารถปรุงจากครีมเปรี้ยวได้ เห็ดในครีมจะตกแต่งตารางใด ๆ ทั้งรื่นเริงและธรรมดา ในการเตรียมจานเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- เห็ดขาว - 500 กรัม;
- ชีสขูด - 25g;
- เนย - 60g;
- ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
- แป้งสาลี - ครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู - ครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 2 ถ้วย;
- Dill และเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ใช้เห็ดขนาดเล็กหนา พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเป็นสีดำของเชื้อราจึงจำเป็นต้องวางไว้ในกระทะซึ่งประกอบด้วยน้ำเค็มเล็กน้อยและมีน้ำส้มสายชูเล็กน้อยในขณะที่ทำความสะอาด ใช้กระทะตื้นและทำเครื่องหมายเห็ดปอกเปลือกที่นั่น พวกเขาต้องดับในเนย อย่าลืมผัดเนื้อหาของกระทะ สตูเห็ดจนกว่าน้ำของเห็ดระเหย เห็ดพร้อมแล้ว ใส่ครีมเปรี้ยวผสมแป้งสาลีลงในกระทะ ปรุงอาหารในกระทะด้วยความร้อนปานกลางจนเดือด ก่อนเสิร์ฟจานบนโต๊ะคุณควรตกแต่งด้วยสมุนไพรของผักชีฝรั่ง
เค้กอเมริกันฟองน้ำ
สิ่งที่ต้องเตรียมจากครีมเปรี้ยว? ลองทำบิสกิตอเมริกัน สำหรับสิ่งนี้เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 1 ถ้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำ
- 1 แก้วน้ำตาล;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะของวอดก้า;
- 1 ไข่;
- 1.5 ถ้วยแป้ง
- ครึ่งช้อนชาโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นเป็นสิ่งที่จำเป็นผสม ควรทำเช่นนี้กับเครื่องผสมอาหาร ใช้รูปแบบที่คุณจะอบจานในอนาคตและน้ำมันด้วยน้ำมัน นอกจากนี้อย่าลืมโรยแบบด้วยแป้งมะม่วงหรือแป้งสาลี เพิ่มเนื้อหาของเครื่องผสมลงในแบบฟอร์มและอบจนสุก
เนื้อ Stroganoff
สิ่งที่ต้องปรุงจากครีมเปรี้ยว? ลองไปที่จานที่รุนแรงมากขึ้นและพยายามที่จะปรุงอาหาร stgan เนื้อ นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:
- เนื้อวัว 400 กรัม;
- สองหัวหอม;
- 150-200g ครีมเปรี้ยว;
- 1-2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศหรือพาสต้า
- 1 ช้อนโต๊ะแป้ง;
- น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่ง (สมุนไพร)
- เกลือ
- พริกไทยป่น
วิธีการเตรียม:
ล้างเนื้อให้แห้งและสับชิ้น นำฟิล์มอาหารสองชั้นวางเนื้อสัตว์ไว้ ฆ่าได้ดี ตัดเนื้อสัตว์ทั่วเส้นใยด้วยฟางบาง ๆ เปลือกและสับหัวหอม ใช้กระทะและเพิ่มเนื้อสัตว์ที่นั่นอุ่นขึ้นเล็กน้อย วางหัวหอมและเกลือพริกไทย ทอดหอมจนนุ่ม โรยหอมด้วยแป้งและผสม เพิ่มซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศลงในหัวหอม ทั้งหมดนี้ต้องผสมกัน นำไปต้มและเพิ่มน้ำเล็กน้อย อย่าลืมที่จะผัดหัวหอมอย่างต่อเนื่อง หลังจากที่ต้องการความสอดคล้องเกลือและพริกไทยผสมที่เกิด ใช้กระทะอื่น ๆ และอุ่นขึ้นอย่างถูกต้อง เพิ่มเนื้อและทอดจนสุก เกลือและพริกไทยค่ะ ควรผัดเนื้อผัดลงในกระทะกับซอสและเก็บไว้เป็นเวลาหลายนาทีจนสุก เพิ่มผักชีฝรั่งลงในจานที่เตรียมไว้ นี่คือสิ่งที่ต้องทำจากครีมเปรี้ยว
